🍅 Галета с томатами и творожным сыром #выпечка #закуски 🗒️ Ингредиенты: ‣ мука – 200 г. ‣ соль – щепотка ‣ холодная вода – 3 ст. л. ‣ сливочное масло – 100 г. Начинка: ‣ помидоры – 2 шт. ‣ творожный сыр – 100 г. ‣ соль, перец, укроп – по вкусу ‣ яйцо – для смазывания краёв 🍽️ Приготовление: 1․ В муку добавить соль и перемешать. Натереть холодное сливочное масло и перетереть всё в крошку. 2․ Добавить холодную воду и собрать тесто в шар. Убрать в холодильник на 20 минут. 3․ Раскатать тесто, выложить творожный сыр и нарезанные помидоры. Добавить соль, перец и укроп, сформировать галету, загнув края. 4․ Смазать края взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 180°С духовке около 30 минут. 🥘 Вкусные рецепты
- 20
- 11
- 6
- 2
- 2