🍲 Тефтелевый суп Ингредиенты: • Фарш — 400–500 г • Лук — 2 шт. (1 в тефтели, 1 в зажарку) • Яйцо — 1 шт. • Картофель — 3–4 шт. • Морковь — 1 шт. • Вода — 2–2,5 л • Соль, перец — по вкусу • Растительное масло — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Для тефтелей смешать фарш, яйцо, нарезанный лук, посолить и поперчить. 2. Слепить небольшие тефтели. 3. Картофель нарезать кубиками. 4. В кипящую воду выложить картофель и тефтели. 5. Для зажарки обжарить лук и морковь на масле до золотистости. 6. Добавить зажарку в суп, посолить и поперчить по вкусу, варить до готовности. #русскаякухня 🇷🇺 👉🏻Список лучших рецептов
- 10
- 3