Еcть мнeниe, чтo нe имeeт cмыcлa cъeдать бoлee 30 г белка (иногда пишут и про 25 г) за 1 прием пищи. Будто бы на входе в ЖКТ есть "белковый контроль", который считает и отправляет контрабанду с 31 грамма и далее прямиком в унитаз (или "гнить на склады"). Ученые стали проверять, как это работает: давали людям всю суточную норму белка за короткое время или распределяли равномерно в течение дня. И выяснили, что даже при таких радикально разных способах приема белка - огромной разницы не обнаружено. Мы не призываем съедать весь ваш белок за раз! Предполагаем, что для ЖКТ (и вашего ощущения в целом) комфортнее употреблять его более равномерно. Мы просто хотим избавить вас от мифа, будто ты белок нужно обязательно распределять максимально равномерно. Это не совсем так. Тело - гибкий и сложный механизм, умеющий подстраиваться под самые разные стили питания. Намного важнее в целом употреблять норму белка, которая зависит от ваших параметров и активности. Еcть мнeниe, чтo нe имeeт cмыcлa cъeдать бoлee 30 г белка (иногда пишут и про 25 г) за 1 прием пищи. Будто бы на входе в ЖКТ есть "белковый контроль", который считает и отправляет контрабанду с 31 грамма и далее прямиком в унитаз (или "гнить на склады"). Ученые стали проверять, как это работает: давали людям всю суточную норму белка за короткое время или распределяли равномерно в течение дня. И выяснили, что даже при таких радикально разных способах приема белка - огромной разницы не обнаружено. Мы не призываем съедать весь ваш белок за раз! Предполагаем, что для ЖКТ (и вашего ощущения в целом) комфортнее употреблять его более равномерно. Мы просто хотим избавить вас от мифа, будто ты белок нужно обязательно распределять максимально равномерно. Это не совсем так. Тело - гибкий и сложный механизм, умеющий подстраиваться под самые разные стили питания. Намного важнее в целом употреблять норму белка, которая зависит от ваших параметров и активности.
- 19
- 11
- 2
- 2
- 1