В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе — инфоповод | Главстат

Топор+Юмор и развлечения вчера

Окрошка должна быть на квасе — официально. В России утвердили ГОСТ для блюд традиционной русской кухни, согласно которому в состав окрошки должны входить мясо, птица или рыба, огурцы, зелень и квас. Никаких больше споров. 👉 Топор +18. Подписаться

Топор Live @toporlive Новости и СМИ вчера

⚡️В России утвердили ГОСТ на русскую кухню с рецептами 133 блюд, — Минпромторг. Стандарт включает борщ, окрошку, кулебяки, оливье и другие традиционные блюда. По словам министра Алиханова, ГОСТ призван гарантировать качество и подлинность русской кухни. 👉 Топор Live. Подписаться

2.6К
1.2К
854
193
140
64

Топор Live @toporlive Новости и СМИ вчера

Окрошка должна быть на квасе — официально. В России утвердили ГОСТ для блюд традиционной русской кухни, согласно которому в состав окрошки должны входить мясо, птица или рыба, огурцы, зелень и квас. Никаких больше споров. 👉 Топор +18. Подписаться

4.7К
3.4К
813
504
268
165

MashНовости и СМИ вчера

Окрошка должна быть на квасе — главный спор русских людей решил Росстандарт. По принятому госту в состав единственного правильного блюда должны входить мясо, птица или рыба (что? да!!!), огурцы, зелёный лук, зелень и квас. Также стандарты приготовления утвердили на борщ, винегрет, "Оливье", "Селёдку под шубой" и "Мимозу" — и загадочное кулинарное изделие колобок. на чём? ❗ Подписывайся на Mash в MAX | Telegram

Прямой Эфир • Новости @novosti_efir Новости и СМИ вчера

В России утвердили ГОСТ на русскую кухню, который описывает рецепты 133 блюд, заявил глава Минпромторга Алиханов. В перечень вошли борщ, окрошка, винегрет, оливье и селёдка под шубой. По стандарту, настоящая окрошка должна быть на квасе. В её состав также входят мясо, птица или рыба, огурцы, зелёный лук и зелень 📢 Прямой Эфир

2.3К
879
343
95
91
56

Новости Москвы @moscowmap Новости и СМИ вчера

💁‍♂️ Окрошку нужно готовить на квасе — ГОСТ на русскую кухню приняли сегодня Согласно документу, в состав правильного блюда входят мясо, птица или рыба, огурцы, зелёный лук, зелень и квас. Вечный спор закрыт)

Раньше всех. Ну почти @bbbreaking Новости и СМИ вчера

❗️ГОСТ на русскую кухню вступает в силу с 1 января 2027 года с правом досрочного применения, сообщили РИА Новости в Роскачестве.

РИА Новости @rian_ru Новости и СМИ вчера

ГОСТ на русскую кухню заработал в России, сообщили в Роскачестве: В окончательный вариант первой редакции ГОСТа включено 132 блюда... В дальнейшем список будет регулярно пересматриваться и обновляться. 🔹 Подписаться / Мы в "Максе"

867
147

Москвач • Новости Москвы @moscowach Новости и СМИ вчера

🍽 ГОСТ на русскую кухню утвердили в России — в него вошли 133 блюда с подробно прописанной рецептурой. Проект стандарта представили еще в апреле 2026 года, среди блюд — борщ, окрошка, колобок, винегрет, оливье, селедка под шубой, мимоза и другие.

718
173
151
40

Москвач • Новости Москвы @moscowach Новости и СМИ вчера

😋 Окрошка на квасе считается правильной — Росстандарт поставил точку в главном споре любителей супа. Согласно новому ГОСТу, в состав блюда должны входить квас, огурцы, зеленый лук, зелень и мясо, птица или даже рыба. Вы любите окрошку: ❤️ — на кефире или айране 👍 — на квасе

4.1К
2.4К
674

Ньюсач/Двач @ru2ch Армия и СВО вчера

Окрошка должна быть на квасе — Росстандарт Согласно ГОСТу, окрошка определяется как холодное сборное блюдо. Оно состоит из мелко нарезанных запечённых или жареных продуктов (мяса, птицы, дичи или рыбы), овощей и пряных трав, заправляется кислым хлебным квасом. Окрошка должна быть на квасе — Росстандарт Согласно ГОСТу, окрошка определяется как холодное сборное блюдо. Оно состоит из мелко нарезанных запечённых или жареных продуктов (мяса, птицы, дичи или рыбы), овощей и пряных трав, заправляе...

1.7К
928
232
192
87
61

Baza @bazabazon Новости и СМИ вчера

Окрошка на кефире не прошла ГОСТ традиционной русской кухни — по новым правилам её положено готовить только на кислом хлебном квасе. В России утвердили стандарт качества для 130 блюд. В опубликованном проекте ГОСТа кефир и другие кисломолочные продукты в качестве заправки для окрошки не допускаются. Есть и другие неожиданные правила: например, запекать блюда по-московски с майонезом нельзя — вместо него предусмотрен сметанный соус. В перечень русской кухни также попали гоголь-моголь, драники, ...

1.2К
109

Ньюсач/Двач @ru2ch Армия и СВО вчера

ГОСТ на русскую кухню утверждён в РФ Документ детально описывает рецептуру 133 блюд, сообщили в Минпромторге РФ. Он вступает в силу с 1 января 2027 года. Ещё в апреле появился проект ГОСТа, куда вошли борщ, блюдо «Колобок», окрошка, винегрет, салаты «Оливье», «Селёдка под шубой» и «Мимоза», а также другие позиции русской кухни. ГОСТ на русскую кухню утверждён в РФ Документ детально описывает рецептуру 133 блюд, сообщили в Минпромторге РФ. Он вступает в силу с 1 января 2027 года. Ещё в апрел...

830
478
118
73
42
29

Рифмы и Панчи 🤯@rhymestg Юмор и развлечения вчера

😋 Окрошка должна быть НА КВАСЕ — постановил Росстандарт С 1 января 2027 года в силу вступают правила, по которым классическую окрошку нужно заправлять именно квасом. В составе «правильного» блюда должны быть мясо, птица или рыба, огурцы, зеленый лук, зелень и квас Заправка кисломолочными продуктами (кефиром) стандартом не рекомендуется ❤️ — УРААА! ПОБЕДА! ❤️ — окрошка может быть только на квасе!!!! 👎 — кефир/вода — больше ничего не существует

Банки, деньги, два офшора @bankrollo Политика и власть вчера

Окрошка должна быть на квасе, постановил Росстандарт. Согласно ГОСТу на русскую кухню, в состав того самого блюда должны входить мясо, птица или рыба, огурцы, зелёный лук, зелень и квас. Новые правила должны вступить в силу с 1 января 2027 года. @bankrollo

SHOT @shot_shot Новости и СМИ вчера

Квас могнул кефир — ГОСТ определил правильный рецепт окрошки Как стало известно SHOT ПРОВЕРКЕ, стандарт на русскую кухню прописывает конкретный состав традиционной окрошки. В неё должны входить мясо, птица или рыба, огурцы, зелёный лук, зелень и квас. Таким образом, варианты на кефире, минеральной воде или сыворотке под этот рецепт не подходят. При этом ГОСТ носит добровольный характер: кафе и рестораны могут готовить окрошку по собственным рецептам, но не смогут заявлять, что она соответствуе...

361
148
103
79
21
9

Эксплойт @exploitex Технологии и IT вчера

В России появится ГОСТ на окрошку — власти утвердили закон о стандартизации рецептов 133 блюд русской кухни. Новый документ охватывает всё: от борща и блинов до кулебяки и окрошки. В нём пропишут состав блюд и правила их приготовления, чтобы рестораны и кафе придерживались единых стандартов. Согласно разработанному ГОСТу, основными ингредиентами окрошки должны быть мясо, птица, дичь или рыба, огурцы, зеленый лук, зелень и КВАС. Кефиролюбы, что с лицом? @exploitex

636
203
45
40
28
27

Лентач @lentachold Политика и власть вчера

В России официально утвержден стандарт окрошки. Согласно ГОСТу, окрошка должна быть на квасе Сегодня утвердили ГОСТ для блюд русской традиционной кухни. Об этом сообщил министр промышленности и торговли Антон Алиханов на форуме «Всемирный день качества». В новом стандарте присутствует детальное описание 132 блюд. Среди них – борщ, блины, вареники, гоголь-моголь, драники, каша, колобок, окрошка, салат "Оливье", хворост, каленые яйца и многое другое. «Холодное сборное блюдо из мелко нарезанных з...

Баррель черной икры @banki_oil Новости и СМИ вчера

Окрошка должна быть на квасе, постановил Росстандарт. Согласно ГОСТу на русскую кухню, в состав правильного блюда должно входить мясо, птица или рыба, огурцы, зелёный лук, зелень и квас. @banki_oil

Лука Ебков @luka_ebkov Юмор и развлечения вчера

Государство закрыло главный спор лета: окрошку по новому ГОСТу нужно готовить на квасе В стандарте на 132 блюда русской кухни в составе указаны мясо, птица, дичь или рыба, огурцы, зелёный лук, зелень и «квас хлебный» )) Кефирщики, держитесь: теперь нас будут не осуждать, а ссылаться на документ)) Про айран я вообще уже молчу

1.2К
758
143
72
58
57