В России появится ГОСТ на окрошку — власти утвердили закон о стандартизации рецептов 133 блюд русской кухни. Новый документ охватывает всё: от борща и блинов до кулебяки и окрошки. В нём пропишут состав блюд и правила их приготовления, чтобы рестораны и кафе придерживались единых стандартов. Согласно разработанному ГОСТу, основными ингредиентами окрошки должны быть мясо, птица, дичь или рыба, огурцы, зеленый лук, зелень и КВАС. Кефиролюбы, что с лицом? @exploitex
- 642
- 209
- 45
- 40
- 30
- 27
- 14
- 5