В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

MashНовости и СМИ11 ноября 2026, 13:51

Окрошка должна быть на квасе — главный спор русских людей решил Росстандарт. По принятому госту в состав единственного правильного блюда должны входить мясо, птица или рыба (что? да!!!), огурцы, зелёный лук, зелень и квас. Также стандарты приготовления утвердили на борщ, винегрет, "Оливье", "Селёдку под шубой" и "Мимозу" — и загадочное кулинарное изделие колобок. на чём? ❗ Подписывайся на Mash в MAX | Telegram

Похожие посты

Топор+Юмор и развлечения вчера

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

Окрошка должна быть на квасе — официально. В России утвердили ГОСТ для блюд традиционной русской кухни, согласно которому в состав окрошки должны входить мясо, птица или рыба, огурцы, зелень и квас. Никаких больше споров. 👉 Топор +18. Подписаться

Топор Live @toporlive Новости и СМИ вчера

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

⚡️В России утвердили ГОСТ на русскую кухню с рецептами 133 блюд, — Минпромторг. Стандарт включает борщ, окрошку, кулебяки, оливье и другие традиционные блюда. По словам министра Алиханова, ГОСТ призван гарантировать качество и подлинность русской кухни. 👉 Топор Live. Подписаться

2.6К
1.2К
866
194
140
66

Топор Live @toporlive Новости и СМИ вчера

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

Окрошка должна быть на квасе — официально. В России утвердили ГОСТ для блюд традиционной русской кухни, согласно которому в состав окрошки должны входить мясо, птица или рыба, огурцы, зелень и квас. Никаких больше споров. 👉 Топор +18. Подписаться

4.9К
3.5К
831
519
277
172

Прямой Эфир • Новости @novosti_efir Новости и СМИ вчера

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

В России утвердили ГОСТ на русскую кухню, который описывает рецепты 133 блюд, заявил глава Минпромторга Алиханов. В перечень вошли борщ, окрошка, винегрет, оливье и селёдка под шубой. По стандарту, настоящая окрошка должна быть на квасе. В её состав также входят мясо, птица или рыба, огурцы, зелёный лук и зелень 📢 Прямой Эфир

2.3К
895
349
98
94
56

Новости Москвы @moscowmap Новости и СМИ вчера

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

💁‍♂️ Окрошку нужно готовить на квасе — ГОСТ на русскую кухню приняли сегодня Согласно документу, в состав правильного блюда входят мясо, птица или рыба, огурцы, зелёный лук, зелень и квас. Вечный спор закрыт)

Раньше всех. Ну почти @bbbreaking Новости и СМИ вчера

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

❗️ГОСТ на русскую кухню вступает в силу с 1 января 2027 года с правом досрочного применения, сообщили РИА Новости в Роскачестве.

РИА Новости @rian_ru Новости и СМИ вчера

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

ГОСТ на русскую кухню заработал в России, сообщили в Роскачестве: В окончательный вариант первой редакции ГОСТа включено 132 блюда... В дальнейшем список будет регулярно пересматриваться и обновляться. 🔹 Подписаться / Мы в "Максе"

867
147

Москвач • Новости Москвы @moscowach Новости и СМИ вчера

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

🍽 ГОСТ на русскую кухню утвердили в России — в него вошли 133 блюда с подробно прописанной рецептурой. Проект стандарта представили еще в апреле 2026 года, среди блюд — борщ, окрошка, колобок, винегрет, оливье, селедка под шубой, мимоза и другие.

723
173
152
41

Москвач • Новости Москвы @moscowach Новости и СМИ вчера

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

😋 Окрошка на квасе считается правильной — Росстандарт поставил точку в главном споре любителей супа. Согласно новому ГОСТу, в состав блюда должны входить квас, огурцы, зеленый лук, зелень и мясо, птица или даже рыба. Вы любите окрошку: ❤️ — на кефире или айране 👍 — на квасе

4.1К
2.4К
680

Baza @bazabazon Новости и СМИ вчера

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

Окрошка на кефире не прошла ГОСТ традиционной русской кухни — по новым правилам её положено готовить только на кислом хлебном квасе. В России утвердили стандарт качества для 130 блюд. В опубликованном проекте ГОСТа кефир и другие кисломолочные продукты в качестве заправки для окрошки не допускаются. Есть и другие неожиданные правила: например, запекать блюда по-московски с майонезом нельзя — вместо него предусмотрен сметанный соус. В перечень русской кухни также попали гоголь-моголь, драники, ...

1.3К
109