🥫 Не выливайте бульон из банки с рыбой! Консервы — простой способ получить полезные жиры без долгой готовки. Главное — не потерять их пользу на кухне. В банке рыбы есть: 🐟 белки и жиры, в том числе омега-3 🧂 йод, фосфор, железо ⚡ калий, кальций и натрий Омега-3 полезны для сердца и сосудов, поэтому стоит выбирать правильные консервы. ✅ Берите рыбу в собственном соку, без лишнего масла. ✅ Не спешите сливать жидкость. При стерилизации часть жира переходит из рыбы в бульон. Если его вылить, можно потерять до половины омега-3. 💡 Рыбу и бульон используйте вместе: в салате, пюре, заливном или супе. Консервы обычно солёные, поэтому соль в блюдо добавляйте осторожно. При хронических заболеваниях сначала посоветуйтесь с врачом. Полезный доктор
- 23
- 14
- 10