Черника снижает симптомы депрессии, уверены учёные. В исследовании в течение трёх месяцев одна группа ежедневно получала 48 г сублимированной черники — примерно эквивалент двух чашек ягод, другая — плацебо. К концу эксперимента настроение улучшилось в обеих группах, но у тех, кто получал чернику, изменения были более выраженными и стабильными. Параллельно у участников из «черничной» группы изменился микробиом кишечника: выросла активность нескольких бактериальных ферментов, в том числе связанных с выработкой ГАМК — нейромедиатора, участвующего в регуляции настроения. Авторы предполагают, что эффект может быть связан с клетчаткой и антоцианами — пигментами, которые придают ягодам синий цвет и способны влиять на кишечные бактерии. 🔥 Биохакеры / Мы в МАХ
- 66
- 29
- 7
- 2
- 2