🍗 Рваная индейка #обеды #ужины #горячее 🗒️ Ингредиенты: ‣ филе голени/бедра индейки – 1 кг. ‣ томатная паста – 1 ст. л. ‣ соевый соус – 30 г. ‣ сухой чеснок – 2 ч. л. ‣ чёрный перец – 1/2 ч. л. ‣ молотый кориандр – 1 ч. л. ‣ копчёная паприка – 1 ч. л. ‣ соль – 1/2 ч. л. ‣ вода – 150-200 мл. 🍽️ Приготовление: 1․ Смешайте томатную пасту, соевый соус, сухой чеснок, чёрный перец, кориандр, копчёную паприку и соль. 2․ Тщательно смажьте индейку получившейся смесью и переложите в форму для запекания. 3․ Влейте воду так, чтобы она не покрывала мясо полностью. 4․ Накройте форму двумя слоями фольги и запекайте при 140°С около 4 часов, до полной мягкости мяса. 5․ Разберите готовую индейку на волокна с помощью двух вилок и перемешайте с соком, образовавшимся при запекании. 6․ Подавайте сразу или остудите, разделите на порции и заморозьте для будущих блюд. 🥘 Вкусные рецепты
- 20
- 11
- 7
- 2
- 2