Различные рецепты и история приготовления сырных закусок и горячих блюд — инфоповод | Главстат

РестоМАН @restomano Юмор и развлечения 5 ноября 2026

Раклет: ужин, который плавят прямо за столом Раклет появился в швейцарских Альпах. Пастухи нагревали часть сырной головки у огня, а расплавленный слой соскребали на еду. Отсюда и название. Французское racler означает «соскребать». Первые письменные упоминания такого способа приготовления в кантоне Вале относятся к XVI веку. Сегодня сыр часто плавят прямо за столом в небольшой раклетнице.

34
32
23
19
3

Вкусные рецептыДом, авто и покупки вчера

🍄‍🟫 Горячие тарталетки с жульеном #закуски #горячее 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриное бедро – 250 г. ‣ шампиньоны – 150 г. ‣ репчатый лук – 1 шт. ‣ сливки 20% – 200 мл. ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ тимьян – 2 веточки ‣ укроп – 10 г. ‣ соль, чёрный перец – по вкусу ‣ салатные тарталетки ‣ твёрдый сыр – для посыпки ‣ микрозелень – для украшения ‣ растительное масло – для жарки 🍽️ Приготовление: 1․ Мелко нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до золотистости. 2․ Куриное бедро нарежьте небольшими куби...

18
11
6
3
2

Рецепты на праздникДом, авто и покупки вчера

Рулетики из спаржи🔥 Вкусная и к тому же полезная закуска, которая понравится всем! Ингредиенты: - бекон - 150 гр - спаржа - 8 шт - сыр пармезан - 40 гр Запекать при 200° 10 минут Приятного аппетита! Рецепты на праздник

4
3