Причины закрытия ресторанов и развитие ресторанного бизнеса в РоссииПолитика и властьвчераПостов: 3Каналов: 3visibility67.1К
СысоевFM@sysoevfmЭкономика и бизнес12 ноября 2026more_horiz«Сыроварня» для меня — один из удачных примеров того, как должен расти и развиваться бизнес. Франшиза уверено приближается к отметке 70 ресторанов, и это, конечно, не предел. Совсем недавно два новых проекта открылись в Иркутске и на Алтае, причем первый стал самым большим рестораном Аркадия Новикова в Сибири: 1300 м². Одна из главных особенностей проекта — собственные сыроварни в каждом ресторане. Свежие буррата, страчателла и моцарелла становятся ингредиентом салатов и закусок, их также можно...ещё
Можем объяснить@mozhemobyasnitПолитика и властьвчераmore_horiz🍴🙅 «Россия для грустных». Ресторатор Иван Шишкин — о закрытии ресторанов, закате Патриков и попытках власти диктовать, что нам есть За этот год на Патриарших прудах закрылись 16 ресторанов, доля пустующих помещений достигла 12% — больше, чем в разгар ковида. По всей стране закрылось 30 тысяч заведений. Ресторатор Иван Шишкин рассказал «МО», как цены на продукты, нехватка работников и налоги делают бизнес бессмысленным. 📌 Закрыться бывает проще, чем продолжать работать. Стоимость ингредиенто...ещё👍 112 ❤ 27 💯 23 😁 14 🔥 8 😡 6
ПОЛУАВТОБИЯ@poluavtobiaНовости и СМИвчераmore_horiz🍴🙅 «Россия для грустных». Ресторатор Иван Шишкин — о закрытии ресторанов, закате Патриков и попытках власти диктовать, что нам есть За этот год на Патриарших прудах закрылись 16 ресторанов, доля пустующих помещений достигла 12% — больше, чем в разгар ковида. По всей стране закрылось 30 тысяч заведений. Ресторатор Иван Шишкин рассказал «МО», как цены на продукты, нехватка работников и налоги делают бизнес бессмысленным. 📌 Закрыться бывает проще, чем продолжать работать. Стоимость ингредиенто...ещё