Российский ресторанный фестиваль отмечает 10-летие и проходит с 5 по 25 октября в более чем 50 городах страны

Журнал Соль @thesaltmagazine Культура и шоубиз7 октября 2026, 13:25

Synergy HoReCa Forum 9 октября, отель Soluxe Moscow В эту пятницу пройдет большой ресторанный форум, посвященный всем актуальным проблемам бизнеса – их немало, но, не смотря на них, мир еды продолжает активно расти. Список спикеров достойный: Дмитрий Романов (Folk Team), Игорь Бухаров (ФРИО), Александр Зайцев («Сыроварня»), Кирилл Мартыненко (Torro Grill и Boston), Михаил Гончаров («Теремок»), Анна Шишанок и Надежда Селиверстова (Яндекс Еда) и многие другие. Вход свободный, регистрация по ссылке. 🧂 @thesaltmagazine

Похожие посты

Раньше всех. Ну почти @bbbreaking Новости и СМИ 5 октября 2026

Российский ресторанный фестиваль отмечает 10-летие и проходит с 5 по 25 октября в более чем 50 городах страны

С 5 по 25 октября 2026 года в 50 городах пройдет десятый Российский ресторанный фестиваль. Одновременно состоится фестиваль «Новые имена», в котором примут участие ресторанные проекты, появившиеся в России за последние полтора года, говорится в сообщении организаторов. В юбилейном РРФ примут участие больше 800 ресторанов, партнером проекта в этом году выступил Альфа-Банк. Рестораны-участники подготовили сет из четырех главных хитов последних десяти лет. Также меню может быть дополнено акцентом,...

СысоевFM @sysoevfm Экономика и бизнес 5 октября 2026

Российский ресторанный фестиваль отмечает 10-летие и проходит с 5 по 25 октября в более чем 50 городах страны

Прекрасный шеф пермского ресторана Ruby Елена Ажгихина сама клеит наклейку и лично презентует сет для РРФ. Прекрасный шеф пермского ресторана Ruby Елена Ажгихина сама клеит наклейку и лично презентует сет для РРФ.

СысоевFM @sysoevfm Экономика и бизнес 5 октября 2026

Российский ресторанный фестиваль отмечает 10-летие и проходит с 5 по 25 октября в более чем 50 городах страны

С 5 по 25 октября киноклуб «Москва» во «Временах Года» станет специальной киноплощадкой юбилейного Российского ресторанного фестиваля! 🎬🍴 Вместе с командой РРФ и Александром Сысоевым мы выходим за рамки привычных сетов и запускаем серию показов, посвященных гастрономической культуре. Вас ждут истории на большом экране о лучших шефах, ресторанных закулисиях и творческом поиске идеального вкуса. Планируйте осенние вечера на Кутузовском! Забронировать билеты: 👉 @cinemamoscow_vremenagoda

СысоевFM @sysoevfm Экономика и бизнес 5 октября 2026

Российский ресторанный фестиваль отмечает 10-летие и проходит с 5 по 25 октября в более чем 50 городах страны

22 октября ресторан Savva (рекомендован GreatList) отпразднует 6 день рождения и перевернет все с ног на голову: директор и официанты отправятся на кухню, повара выйдут в зал и возьмут на себя сервис, а приглашенные шефы (и друзья Шмакова), выберут свои любимые песни и выступят на сцене с караоке.

СысоевFM @sysoevfm Экономика и бизнес 6 октября 2026

Российский ресторанный фестиваль отмечает 10-летие и проходит с 5 по 25 октября в более чем 50 городах страны

В этом году в рамках РРФ вместе с Discover Russia мы сделали отдельный специальный проект в 50+ ресторанах. Мы предложили каждому шефу выбрать то, что вдохновляет его в России, и посвятить этому свой фестивальный сет. Это может быть любимый продукт, регион или техника приготовления. Поэтому каждый такой сет — личный рассказ шефа о стране. Где-то это знакомый вкус детства, который превратился в современное блюдо, где-то традиция или техника, которую хочется сохранить и развивать. Мне кажется, и...

СысоевFM @sysoevfm Экономика и бизнес 6 октября 2026

Российский ресторанный фестиваль отмечает 10-летие и проходит с 5 по 25 октября в более чем 50 городах страны

После летнего технического открытия ресторан Grand Zor и караоке-клуб The Room of Celebrity 22 октября откроют новый сезон концертом Дмитрия Маликова. Напомню, что проект хорошо известен в Дубае, а вот Москве только начинает знакомить с современной узбекской кухней и клубом, где планируют постоянно делать вечеринки и концерты.

НЕБОЖЕНА @imnotbozhena Культура и шоубиз 5 октября 2026

Российский ресторанный фестиваль отмечает 10-летие и проходит с 5 по 25 октября в более чем 50 городах страны

Российский ресторанный фестиваль отмечает 10-летие и с 5 по 25 октября пройдет более чем в 50 городах страны. За десять лет РРФ стал одним из главных гастрономических форматов в России: он объединяет рестораны в общую повестку, помогает открывать локальные проекты и показывает, что ресторанная культура давно вышла за пределы нескольких крупных центров. В юбилейный год к классическому фестивалю добавили «Новые имена» — проекты, открывшиеся за последние полтора года. Участники подготовят сеты из...

47
20
12
3
3
3

Журнал Соль @thesaltmagazine Культура и шоубиз 5 октября 2026

Российский ресторанный фестиваль отмечает 10-летие и проходит с 5 по 25 октября в более чем 50 городах страны

#соль_планынанеделю Сугудай, гуакамоле и шалфей До 25 октября в России проходит юбилейный Российский ресторанный фестиваль — ежегодный гастрономический фестиваль, запущенный Александром Сысоевым и его командой. Весь список ресторанов-участников и меню можно посмотреть на сайте. 7 октября В 19:00 в Manul пройдет винный ужин. К подборке вин бренд-шеф Виктор Шайдецкий подготовил специальное меню, в котором сугудай из чавычи, салат из оленины с брусникой, тартар из лося, вырезка оленя со свеклой ...

СысоевFM @sysoevfm Экономика и бизнес вчера

Российский ресторанный фестиваль отмечает 10-летие и проходит с 5 по 25 октября в более чем 50 городах страны

В Нижнем состоятся отличные гастроли: к участнику РРФ, ресторану «Москва-Стамбул», 15 октября приедет петербургский ресторан Poly. В меню традиции Греции, Турции, Кавказа и Ближнего Востока — овощи с огня с песто из трав и мацони, балык экмек со скумбрией, тарамой и гранатом, шашлык из кальмара с хортой и апельсиновым соусом, цыплёнок с зелёными томатами и лимоном и авторская мусака с томлёной бараниной и муссом из сулугуни.

СысоевFM @sysoevfm Экономика и бизнес вчера

Российский ресторанный фестиваль отмечает 10-летие и проходит с 5 по 25 октября в более чем 50 городах страны

9 сетов РРФ в Москве по мнению канала Sasha Foodie: здесь 5, остальные по ссылке Полный список участников на сайте foodfestival.ru или в 2ГИС Кстати, попробуйте еще коктейли на виски Dewar’s — очень хорошие вышли, судя по отзывам гостей в соцсетях 9 сетов РРФ в Москве по мнению канала Sasha Foodie: здесь 5, остальные по ссылке Полный список участников на сайте foodfestival.ru или в 2ГИС Кстати, попробуйте еще коктейли на виски Dewar’s — очень хорошие вышли, судя по отзывам гостей в соцсетях