← К ленте

Подборка различных рецептов выпечки, тортов и десертов

Домашняя выпечкаДом, авто и покупки16 октября 2026, 09:28

Карамельный крем Шантильи 🍮 ⠀ 🛒 Ингредиенты: • Сахар — 200 г • Сливочное масло — 15 г • Жирные сливки (33–35%) — 200 г ⠀ 👩‍🍳 Как готовить: 1. Карамель: Растопите сахар в сотейнике с толстым дном на среднем огне до красивого янтарного цвета. 2. Масло: Добавьте сливочное масло и быстро, тщательно перемешайте до однородности. 3. Сливки: Влейте сливки и мешайте на медленном огне, пока масса не станет абсолютно гладкой, блестящей и без комочков. Снимите с огня и полностью остудите (сначала при комнатной температуре, затем пару часов в холодильнике). 4. Взбивание: Взбейте остывшую карамельную массу миксером, пока она не посветлеет, не увеличится в объеме и не превратится в густой, воздушный крем. Готово!

  • 21
  • 17
  • 3
3.2К 0

Похожие посты

Простые Рецепты@prostoy_retseptДом, авто и покупкивчера
Подборка различных рецептов выпечки, тортов и десертов

🥯 Булочки банановые 📝 Ингредиенты: Банан - 2 шт Яйцо - 2 шт Сахар - 100 гр Мука - 200 гр Масло растительное - 100 мл Разрыхлитель - 10 гр 🥗 Простые Рецепты | #выпечка 🇷🇺 Мы в MAX

  • 50
  • 10
  • 6
  • 2
Алёна Бердова@berdovaalenaКультура и шоубизвчера
Подборка различных рецептов выпечки, тортов и десертов

Сейчас я не в Москве и, к сожалению, не могу попробовать сырки из коллаборации «Москвички» с «Печориным». Поэтому я решила попробовать приготовить их дома. Смотрите, что получилось. Спойлер: было долго и сложно, ну и совсем не как на картинке. А если не хотите так сильно заморачиваться, просто или приходите в пекарни «Печорин» в Москве. Рецепт: Для воздушного творожного мусса: Творог 5-9% - 300 г Маскарпоне — 100 г Сливки 33-35% — 80 мл Сахарная пудра — 25-30 г Желатин — 4 г Холодная вода — 20...

  • 52
  • 32
  • 32
  • 12
  • 10
  • 9
По-домашнемуДом, авто и покупкивчера
Подборка различных рецептов выпечки, тортов и десертов

Пышные оладьи на кефире без дрожжей 😍 Ингредиенты: • кефир - 280 мл • яйцо - 1 шт • сахар - 45 гр • мука - 260 гр • сода - 5 гр • соль - 2 гр • растительное масло - для жарки 👨‍🍳 По-домашнему ✔️ Наш ВПН - подключить 🇷🇺 Мы теперь в MAX - подписаться

  • 20
  • 5
  • 1
Шеф-повар Ивлев | РецептыДом, авто и покупкивчера
Подборка различных рецептов выпечки, тортов и десертов

Хрустящие ватрушки с творогом и фисташками! Это неклассический, но чертовски вкусный вариант, который точно порадует вас 🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 100 г тесто фило п/ф - 120 г творога 9% - 1 яйцо - 100 г варенья - 150 г топленого масла - 10 г сахарной пудры - 40 г фисташек Шеф-повар Ивлев | Рецепты 🥗 Подписаться 👉 Мы в MAX 🇷🇺

  • 13
  • 6
Вкусные рецептыДом, авто и покупкивчера
Подборка различных рецептов выпечки, тортов и десертов

🍰 Торт «Натс» #десерты #выпечка 🗒 Ингредиенты: Карамель: ‣ сахар – 60 г ‣ глюкозный сироп – 60 г ‣ сливки 33% – 75 г ‣ сливочное масло 82% – 50 г Бисквит: ‣ яйца – 100 г (2 шт С1) ‣ желтки – 30 г (2 шт от С1) ‣ сахар – 65 г ‣ мука – 65 г ‣ какао алкализованное – 20 г ‣ растительное масло – 20 г Нуга-суфле: ‣ вода – 70 г ‣ агар-агар – 4 г ‣ мёд – 30 г ‣ сахар (в сироп) – 100 г ‣ белок – 70 г ‣ сахар (в белок) – 20 г ‣ молочный шоколад – 30 г ‣ фундук – 70 г Крем: ‣ сливки 33% (1) – 100 г ‣ мол...

  • 20
  • 13
  • 5
  • 3
  • 2
БЕЗ САХАРАЗдоровье и красотавчера
Подборка различных рецептов выпечки, тортов и десертов

Ловите рецепт пп-морковного тортика, который оценит каждый Ингредиенты: - яблоко 100гр - морковка 50 гр - яйцо 1 шт - овсянка 40 гр - мука 2 ст.л - разрыхлитель 1/3 ч.л - корица 1 ч.л Ингредиенты для крема: - творожный сыр - подсластитель БЕЗ САХАРА 🧁

  • 14
  • 6
  • 1
DEMIAND Рецепты для аэрогриля и кофеварки@demiand_grillДом, авто и покупки15 октября 2026
Подборка различных рецептов выпечки, тортов и десертов

Клюквенные бомбочки 🍒 Выбирайте технику в интернет-магазине Demiand.ru Ссылка на наш сайт и маркетплейсы Состав: Клюква — 100 г Мёд — по вкусу Лимон — ½ шт. Вода — 200 мл ☑️ Приготовление: Все ингредиенты отправить в блендер. Измельчать на 5-й скорости в течение 2 минут. Полученную смесь разлить по формочкам. Убрать в морозильную камеру на 2 часа. *️⃣ Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства. #клюква #блендер

  • 4
  • 1
DEMIAND Рецепты для аэрогриля и кофеварки@demiand_grillДом, авто и покупкивчера
Подборка различных рецептов выпечки, тортов и десертов

Овсяный смузи с творогом и бананом 🍌🥛 Покупайте технику с доставкой до двери в интернет-магазине Demiand.ru Ссылка на наш сайт и маркетплейсы Готовим в своем любимом блендере Demiand. Состав: • Овсянка — 50 г • Молоко — 300 мл • Творог — 160 г • Банан — 1 шт. • Греческий йогурт — 3 ст. л. Приготовление: Поместите овсянку, молоко, творог, банан и греческий йогурт в чашу блендера. Закройте крышку и выберите режим «Смузи». Взбивайте 2 минуты до однородной нежной текстуры. Приложение Demia...

  • 1
  • 1
Салаты и Закуски | РецептыДом, авто и покупкивчера
Подборка различных рецептов выпечки, тортов и десертов

Нежный печёночный торт с морковной начинкой Что нужно: Для печёночных блинчиков: Куриная печень — 350 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 100 мл Соль — ½ ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Мука — 50 г Для начинки: Творожный сыр — 2 ст. л. Варёная морковь — 3 шт. Яйца — 3 шт. Соль, перец — по вкусу Салаты и закуски 🍴 🇷🇺 Мы теперь в MAX - подписаться

  • 14
  • 5
Рецепты с фото | Аймкук 👩🏻‍🍳@iamcookДом, авто и покупкивчера
Подборка различных рецептов выпечки, тортов и десертов

Сырное, рассыпчатое, в меру солёненькое – такое кукурузное печенье хорошо подходит к бульону вместо хлеба 👍 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука кукурузная - 110 г Разрыхлитель - 3 г Соль - щепотка Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное - 50 г Сыр - 60 г 375 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ГОТОВИМ: 1⃣Холодное сливочное масло кладем в чашу кухонного комбайна вместе с кукурузной мукой, разрыхлителем и щепоткой соли, затем измельчаем до крошки. 2⃣Добавляем сыр, натертый на мелкой терке, яйцо и, по желанию, смесь италья...

  • 13
  • 4
  • 1