Рецепты приготовления булочек с вишней и острых булочек с халапеньо

🥐 Сливочные рулетики с корицей | Мягкие, ароматные и нежные Эти рулетики я особенно люблю печь к выходным, когда хочется чего-нибудь домашнего к чаю. Пока они стоят в духовке, запах корицы и ванили разносится по всей кухне. Тесто получается очень приятным в работе, мягким и нежным. А начинка из сливочного масла, сахара и корицы пропитывает каждый слой и делает рулетики особенно ароматными. После выпечки они получаются пышными, румяными и мягкими внутри. А легкий сироп сверху добавляет им сочности и красивого блеска. Тесто: ✅ Молоко — 200 мл; ✅ Дрожжи прессованные — 20 г; ✅ Сахар — 100 г; ✅ Ванильный сахар — 1 пакетик; ✅ Яйца — 2 шт.; ✅ Сливочное масло — 40 г; ✅ Растительное масло — 30 мл; ✅ Соль — 0,5 ч. л.; ✅ Мука — 550 г; Начинка: ✅ Сливочное масло — 80 г; ✅ Сахар — 80 г; ✅ Корица — 1,5–2 ч. л.; Сироп: ✅ Сахар — 15 г; ✅ Вода — 20 г; ✅ Ликер — 2 ч. л.; Для смазывания: ✅ Желток — 1 шт.; ✅ Вода — 2 ч. л. КАК Я ГОТОВЛЮ 👈