🟧🟧🟧 🟧🟧 🟧🟧🟧🟧🟧🟧🟧 🟧 🟧🟧🟧🟧🟧🟧🟧🟧🟧 🟧 🟧🟧🟧🟧🟧🟧 Осень для меня – это время самых уютных и согревающих обедов, когда хочется завернуться в плед, а на плите томится что-то по-настоящему ароматное! 🤩 В ноябре одной из главных героинь наших тарелок становится тыква 🎃 Вы, наверняка, давно знаете, что тыквенные супы – это очень вкусно 🍜, но сегодня я хочу показать вам очень необычный рецепт. Этот суп из индейки с чечевицей и тыквой – настоящая ода согревающим сочетаниям! Здесь все про идеальный баланс: наваристый, крепкий бульон из голени индейки 🍗, хвойные нотки розмарина 🌿 и капля нежных сливок 🥛 встречаются с мягкой сладостью тыквы, а чечевица 🫘 добавляет ту самую приятную густоту и сытность, которая так нужна в ноябре. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Ингредиенты: 🟠1 тыква 🌱 🟠2 голени индейки 🍗 🟠100–120 грамм чечевицы 🫘 🟠100 мл сливок 🥛 🟠2 моркови 🥕 🟠1 луковица 🧅 🟠пучок сельдерея 🥬 🟠4–5 зубчиков чеснока 🧄 🟠2 веточки тимьяна или розмарина 🌿 🟠1 ч. л. паприки 🌶️ 🟠щепотка соли 🧂 🟠2–2,5 л холодной воды 💦 🟠тыквенные семечки или сухарики 🤩 〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Так что сохраняйте рецепт, а лучше – бегите готовить прямо сейчас! Всем любви, вдохновения и вкусной осени! 🍂 А какой суп у вас самый любимый в это время года? 🍜 Готовите что-то проверенное временем или любите экспериментировать с новыми сочетаниями?
- 183
- 82
- 45