Тыквенный крем-суп с бататом Покупайте технику с доставкой до двери в интернет-магазине Demiand.ru Аэрогриль ссылка на наш сайт и маркетплейсы Блендер ссылка на наш сайт и маркетплейсы Готовим в своем любимом аэрогриле и блендере-суповарке Demiand. Состав: Для супа: • Тыква — 600 г • Батат — 250 г • Чеснок — 1 головка • Сливки 10–20% — 150 мл • Йогурт — 100 г • Сыр — 40 г • Имбирь — 10 г • Растительное масло — 1 ст. л. • Куркума, кумин, паприка — по ½ ч. л. • Соевый соус — 1 ст. л. • Вода или овощной бульон — 200–300 мл • Соль, перец — по вкусу Приготовление: Нарежьте овощи, смешайте с маслом и специями, сбрызните маслом и запекайте в аэрогриле при 180°C около 20–25 минут. Переложите овощи в блендер, выдавите мякоть чеснока, добавьте имбирь, соевый соус, сыр, сливки и часть бульона, затем запустите программу «Суп-пюре». Подавайте суп с йогуртом, петрушкой, семенами и хлебом.
- 5
- 2