Тыквенный суп Ингредиенты: Тыква 300 гр Репчатый лук 1 шт Сливки 50 мл Карри 1 ч.л Соль по вкусу Тыквенные семечки Хлеб Сливочный сыр Лимон Приготовление: 1. Очищаем тыкву от кожуры и мякоти и крупно нарезаем 2. Лук нарезаем соломкой 3. Обжариваем лук на растительном масле 4. Далее закидываем тыкву и жарим несколько минут 5. Вливаем кипяток так, чтобы вода покрыла тыкву и варим на медленном огне 15-20 минут 6. Вливаем сливки, после закипания выключаем нагрев 7. Добавляем карри и соль 8. Пробиваем блендером и разливаем 9. Украшаем тыквенными семечками и сливками, подаем с тостами с сливочным сыром 10. Перед подачей полейте лимонный соком Это просто лучшее решение в осеннее время! Приятного аппетита!
- 87
- 42
- 32
- 1
- 1
- 1