← К ленте

Обзоры новых ресторанов русской, узбекской и паназиатской кухни

Дай Откусить@dauotkysitЮмор и развлечения26 октября 2026, 13:44

На Большой Грузинской откроются сразу два ресторана от Аркадия Новикова и Ерванда Галстяна — Lali и KITANA Asia Grill. В Lali акцент на узбекской кухне. В меню — плов из казана, самса, манты, нарын, шашлыки и другие традиционные блюда, рецепты которых команда собирала в разных регионах Узбекистана. KITANA Asia Grill — паназиатский ресторан, который впервые появится в России после запуска в Ташкенте. Главная фишка — японский гриль робата, на котором готовят мясо, рыбу, морепродукты и шашлычки кушияки на древесном угле. Открытие уже 30 октября. Адрес: Б. Грузинская 39 На Большой Грузинской откроются сразу два ресторана от Аркадия Новикова и Ерванда Галстяна — Lali и KITANA Asia Grill. В Lali акцент на узбекской кухне. В меню — плов из казана, самса, манты, нарын, шашлыки и другие традиционные блюда, рецепты которых команда собирала в разных регионах Узбекистана. KITANA Asia Grill — паназиатский ресторан, который впервые появится в России после запуска в Ташкенте. Главная фишка — японский гриль робата, на котором готовят мясо, рыбу, морепродукты и шашлычки кушияки на древесном угле. Открытие уже 30 октября. Адрес: Б. Грузинская 39

Похожие посты

РестоМАН@restomanoЮмор и развлечения27 октября 2026
Обзоры новых ресторанов русской, узбекской и паназиатской кухни

Рубель — русский на Красной Новый ресторан современной русской кухни от Пинского, Истомина и Лосева на первой линии ГУМа с видом на Красную площадь. Внутри высокие сводчатые потолки, панорамные окна с видом на Кремль и большая хрустальная люстра. ▪️Кулак краба (1000₽) — местное блюдо «крючок», за 1000₽ получаете краба, да еще и с двумя видами икры. Соус руй отлично дополняет. ▪️Оливье с перепелкой (1080₽) — максимально приближено к советской домашней версии, за что спасибо. Все эти издеватель...

  • 74
  • 34
  • 5
РестоМАН@restomanoЮмор и развлечения27 октября 2026
Обзоры новых ресторанов русской, узбекской и паназиатской кухни

30 октября на Большой Грузинской откроются Lali и KITANA Asia Grill от Аркадия Новикова и Ерванда Галстяна LALI — продолжит историю узбекской кухни, которую команда собирала по всей стране — от Самарканда и Бухары до Хорезма и Ташкента. В меню — плов из казана, нарын, казан-кабоб, самса, манты и шашлыки. KITANA Asia Grill — впервые появится в России после Ташкента. Здесь соединят паназиатскую кухню и японскую робату: на древесном угле будут готовить кушияки, вагю, стейки, рыбу и морепродукты. ...

  • 69
  • 16
  • 12
  • 12
Журнал Соль@thesaltmagazineКультура и шоубиз27 октября 2026
Обзоры новых ресторанов русской, узбекской и паназиатской кухни

Мне всегда казалось, что грузинская кухня, с ее настолько характерными и при этом разнообразными вкусовыми маркерами, дает совершенно потрясающие возможности для экспериментов. Хорошо, что так же думают, например, в Bagebi, где 29 октября шефы Мака Закария и Евгений Докунин дают очередной ужин «Карта Грузии» по мотивам своих путешествий по стране. Будут помидоры с помидорной водой и гурийской аджикой, кучмачи из рапанов, камбала в кеци, чакондрили (то есть говядина с кондари, чабером по-нашему)...

Журнал Соль@thesaltmagazineКультура и шоубиз26 октября 2026
Обзоры новых ресторанов русской, узбекской и паназиатской кухни

#спб Белый рябчик Ресторан русской еды за углом от «Басков». Много классных деталей – милые кружевные занавески на окнах, шкаф с чайной посудой и, конечно, коллекция водочных рюмок – под разные ситуации можно попросить налить 60, 40 и 20 в граненые лафитники соответствующего объема. Ну и вообще все здорово, уютно и без лубка. Хочется, конечно, первым делом брать тарелку закусок: малосольные огурцы, розовая капуста, сало и пирожки. Огурцы совершенно неудачно отчетливо сладкие, а вот сало хорош...

RUSTRENDS@rustrends_officialКультура и шоубизвчера
Обзоры новых ресторанов русской, узбекской и паназиатской кухни

Поздравляем с открытием Grand ZOR – московский ресторан современной узбекской кухни, где традиции Центральной Азии встречаются со средиземноморскими продуктами и подачей. Спасибо вам большое за то что сделали день рождения Юли незабываемым – интерьер, еда, персонал – мы в восторге! Восточные орнаменты, резные детали и хрустальные светильники создают настроение, а вечером звучит живая музыка. Для мероприятий есть отдельная зона со сценой, большим экраном и караоке – можно устроить настоящий праз...