Обсуждение преимуществ хлеба на закваске в Telegram-каналеЗдоровье и красота6 октября 2026Постов: 2Каналов: 1visibility32.3К
Доктор Комиссарова ☀️@doctor_komissarovaЗдоровье и красота6 октября 2026more_horizПро хлеб) Я делаю на закваске просто потому, что я нашла себе хобби. Поняла, что в моей жизни кроме спорта и работы/работы/работы ничего нет и захотелось мне себе сложное нудное хобби. Но по факту: Различие только по вкусу. Хлеб на закваске кислее и более тягучий что ли. Разница в ГИ, глютене, минералах анологичная. При вздутии, СРК хлеб на закваске у многих лучше заходит, чем на дрожжах. Но тут из-за скорости брожения, а не потому что дрожжи вредные. Какой хлеб брать в магазине? Какой вы люби...ещё❤ 415 👍 95 ❤🔥 27 🎉 6 🔥 2
Доктор Комиссарова ☀️@doctor_komissarovaЗдоровье и красота6 октября 2026more_horizДумаю, все уже заметили моё увлечение выпечкой хлеба на закваске. Вчера пациентка спросила, в чем отличие от дрожжей? Я сейчас расскажу, но интересно, по какому принципу вы выбираете хлеб 👇🏻 Присылайте свой любимый)))❤ 320 🔥 45 👍 33 💘 3