Какие продукты могут вызывать вздутие и как производят искусственный мёдДом, авто и покупкивчераПостов: 5Каналов: 4visibility22.3К П
Злой эколог@zloyecologОбщество и блогивчераmore_horizplay_circleСмотреть в Telegram 🔴Из генетически модифицированных дрожжей без участия пчёл теперь производят мёд 🍯 💭 Компания Fooditive перепрограммировала дрожжи так, чтобы они вырабатывали те же ферменты, которые пчёлы используют для превращения нектара в мёд. Встроенные гены заставили дрожжи работать в тысячелитровых стальных резервуарах, куда добавляли сахар, пока не начали выделяться медовые ферменты. Это та самая прецизионная ферментация, на которой уже выращивают лабораторное молоко и сыр. Полученные ферменты смешив...ещё
Black History@Black_HistoryАрмия и СВОвчераmore_horizВ XIX веке кетчуп продавался как лекарство от ревматизма, диареи и экземы. В этом был определённый смысл — томаты богаты ликопином, который действительно полезен для организма. Хотя кетчуп и не был чудодейственным средством, благодаря содержанию ликопина он иногда приносил облегчение. Black History👍 28 ❤ 5
Ппо ГОСТуДом, авто и покупкивчераmore_horizПочему продукты «без сахара» могут вызвать вздутие и диарею? В жвачках, конфетах, протеиновых батончиках и других сладостях «без сахара» часто встречаются сорбитол Е420 и маннитол Е421. Это сахарные спирты — они дают сладкий вкус, но содержат меньше калорий, чем обычный сахар, и слабее влияют на уровень глюкозы в крови. Но есть один неприятный нюанс. Сорбитол и маннитол плохо всасываются в тонком кишечнике. Часть вещества проходит дальше, где становится пищей для кишечных бактерий. Результат...ещё👍 19 🙈 10 🔥 1 😁 1
Ппо ГОСТуДом, авто и покупкивчераmore_horizПолезны ли концентрированные соки? Сначала рассмотрим плюсы: ➕Использовать такой сок действительно удобно и без лишних заморочек: просто добавь воды. ➕В концентрированные соки обычно не добавляют сахар и его заменители (проверяйте этикетку!) ➕Концентрат сохраняет часть витамин, которые содержатся в ягодах и фруктах (часть теряется при обработке). Минусы: ➖Без клетчатки, которая есть в целых фруктах, соки быстро повышают уровень сахара в крови, что может быть вредно для людей с диабетом и и...ещё👍 19 💯 4
Украинские новости@UkrNewsCC_RUНовости и СМИвчераmore_horizСахар в крови не будет прыгать резко: диетология назвала 6 вариантов привычных блюд Отказываться от любимой еды ради контроля уровня сахара в крови не обязательно. Диетолог рассказала о шести блюдах, которые можно сделать более сбалансированными благодаря простым заменам. Новости на tsn.ua — 30.09.2026 12:45