Учёные предупреждают о возможных рисках сочетания консервантов в напитках — инфоповод | Главстат

Биохакеры @biohakrs Здоровье и красота 14 часов назад

Ученые назвали 8 пищевых добавок, которые могу повышать риск гипертонии — французские исследователи изучили рацион и здоровье 112 395 человек в течение почти 8 лет. Участники, которые употребляли больше консервантов, чаще сталкивались с повышением давления. Учёные разобрали 17 наиболее распространённых добавок. Восемь из них оказались связаны с более высокой частотой гипертонии: E202 — сорбат калия → риск гипертонии выше на 39% E224 — метабисульфит калия → на 16% E250 — нитрит натрия → на 16% ...

32
20
17
5
5

по ГОСТуДом, авто и покупки вчера

🥤Е211 + витамин C: опасное сочетание? В составе напитка иногда можно одновременно увидеть бензоат натрия (Е211) и аскорбиновую кислоту (витамин C). Такое сочетание может быть опасным. Е211 — консервант Он подавляет рост бактерий, дрожжей и плесени, поэтому его часто используют в газировках и других кислых напитках. Но вместе с витамином C при определённых условиях может образовываться бензол FDA подтверждает: небольшие количества бензола могут появляться в некоторых напитках, содержащих од...

30
11

Аргументы и Факты — АиФ.ru @aifonline Новости и СМИ вчера

Найдены продукты, лечащие ожирение печени (спойлер: найдутся на каждой кухне) Учёные назвали популярные продукты, которые защищают от жировой болезни печени (МАЖБП) — это самое распространённое в мире заболевание, им страдают почти 40% взрослых людей. Австралийские учёные определили соединение, которое может остановить развитие МАЖБП и даже обратить её вспять, восстановив повреждения печени. Это эллаговая кислота, которая содержится в таких продуктах питания, как гранаты, ягоды, виноград и гре...

21
4

ПОДСЛУШАНО КАЗАНЬ🧿@podslukzn Регионы и города вчера

Гарик Харламов рассказывает о том, что такое камни в почках. Он это делает как может, а мы объясним по-простому. Камень в почках — это минералы и соли, которые не были растворены в мочевой жидкости. К их образованию приводят разные причины: от избытка животного белка в рационе (мяса) и лишнего веса до недостатка чистой питьевой воды и наследственности.

3
1
1