Из генетически модифицированных дрожжей без пчёл производят мёдРегионы и городавчераПостов: 3Каналов: 3visibility1.7К
451 по Фаренгейту@far451Технологии и ITвчераmore_horizplay_circleСмотреть в Telegram Из генетически модифицированных дрожжей без участия пчёл теперь производят мёд. Компания Fooditive перепрограммировала дрожжи для выработки ферментов, превращающих нектар в мёд. В тысячелитровых резервуарах с сахаром дрожжи выделяют эти ферменты методом прецизионной ферментации. Смесь ферментов с глюкозой и фруктозой образует сироп, неотличимый от натурального мёда. https://t.me/far451🤮 26 😡 10 ❤ 3 🥰 1
Херсонское Агентство Новостей@xonewsruРегионы и города28 сентября 2026more_horiz🥪Цвет не меняет сути: диетолог рассказал об отличии белого сахара от коричневого Коричневый сахар — это те же быстрые углеводы, рассказал aif.ru врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков. Лишь за счет небольших примесей других компонентов его калорийность на 20–30 ккал ниже, чем у белого. «Существенных различий по усвоению или полезным свойствам нет. Это скорее маркетинговый ход: визуально он выглядит красиво, необычно, эстетично, поэтому лучше продается», — цитируют в сообщении специалиста. ...ещё❤ 2
SergeKozlenkoBlog@SergeKozlenkoBlogПолитика и властьвчераmore_horizplay_circleСмотреть в Telegram 🔴Из генетически модифицированных дрожжей без участия пчёл теперь производят мёд 🍯 💭 Компания Fooditive перепрограммировала дрожжи так, чтобы они вырабатывали те же ферменты, которые пчёлы используют для превращения нектара в мёд. Встроенные гены заставили дрожжи работать в тысячелитровых стальных резервуарах, куда добавляли сахар, пока не начали выделяться медовые ферменты. Это та самая прецизионная ферментация, на которой уже выращивают лабораторное молоко и сыр. Полученные ферменты смешив...ещё