Сразу два новых проекта от Новикова и Галстяна! Причём оба откроются в одном здании на Большой Грузинской, 39! За проекты отвечают два известных ресторатора — Аркадий Новиков (Novikov Group) и Ерванд Галстян (Family Garden), а кухни будут совершенно разные — узбекская и паназиатская! И знаете, что самое интересное? Я в обоих проектах бывал в Ташкенте, и оба мне очень понравились! Это действительно крутые, достойные рестораны, поэтому их появление в Москве лично я очень жду и смело рекомендую присмотреться! Рассказываю, что нас ждёт! «Lali» — ресторан аутентичной узбекской кухни, причём не только привычной нам! Чтобы собрать меню, команда целый год путешествовала по Узбекистану и изучала местные рецепты. Поэтому здесь будут и самаркандский плов, и нарын с бульоном, и бухарская самса, и даже шашлыки «Наполеон»! А плов будут готовить в казане прямо на открытой кухне. Средний чек — 2500₽. «KITANA Asia Grill» — а вот это уже интереснее лично для меня! Первый в России ресторан паназиатской кухни с акцентом на японский гриль робата. На древесных углях здесь будут готовить японскую вагю, стейки, кушияки из мяса и морепродуктов. А ещё обещают гёдза с вагю и роллы с фуа-гра. Средний чек — 4500₽. Оба ресторана планируют открыть уже в октябре. Причём суммарно здесь будет аж 240 посадочных мест! Искренне рад, что такие проекты добираются до Москвы! Надеюсь, здесь всё будет так же круто, как в Ташкенте! 🚇 Белорусская(750 м), Большая Грузинская, 39 ❤️ НеРестораны
- 59
- 51
- 16
- 7
- 6
- 2