Ряпушка паровая. Понадобится: ряпушка в количестве, соль, свежий розмарин, черный свежемолотый перец. Ряпушку почистить от чешуи, обезглавить, выпотрошить и промыть. Посолить рыбу по вкусу, добавить листочки розмарина и свежемолотый черный перец. Перемешать и оставить в холодильнике на 1 час. По прошествии времени вынуть рыбу из холодильника и дать нагреться рыбе до комнатной температуры. Поместить рыбу в подготовленную пароварку с кипящей водой. Проварить рыбу на пару в течение 10-15 минут. Время варки будет зависеть от размера рыбы. Подавайте с овощами или рисовым гарниром. Приятного аппетита! Для тех кому удобно читать в Макс. https://max.ru/channel_Kopchyxa
- 5