У кофе нашли ещё одно преимущество: исследование связало напиток с составом тела и уровнем тестостерона. Учёные изучили данные более 2200 жителей Финляндии в возрасте 46 лет. Оказалось, что люди, выпивавшие пять и более чашек кофе в день, имели меньше жировой ткани и больше мышечной массы, чем те, кто пил кофе мало или не пил вовсе. При этом индекс массы тела у них был примерно одинаковым. У мужчин, регулярно употреблявших много кофе, отмечался более высокий уровень общего и биодоступного тестостерона, но более низкий уровень свободного тестостерона. У женщин кофе в основном связывали с более низкими показателями свободно доступных андрогенов. Кроме того, у мужчин с высоким потреблением кофе фиксировали более низкий уровень инсулина и повышенную чувствительность к нему. И у мужчин, и у женщин, пивших больше кофе, был ниже уровень аминокислот с разветвлённой боковой цепью — их избыток связывают с инсулинорезистентностью и повышенным риском диабета второго типа. Fox News Russia - Подписаться
- 62
- 20
- 7
- 5
- 4