🥧 Пирог с орехами и джемом #выпечка #десерты 🗒️ Ингредиенты: ‣ мука – 450 г. ‣ тёплое молоко – 250 мл. ‣ дрожжи – 7 г. ‣ сахар – 50 г. ‣ ванильный сахар – 10 г. ‣ соль – 1/2 ч. л. ‣ яйцо – 1 шт. ‣ мягкое сливочное масло – 80 г. Начинка: ‣ абрикосовый джем ‣ грецкие орехи с сахаром 🍽️ Приготовление: 1․ Смешиваем тёплое молоко, дрожжи и сахар. Оставляем на 15 минут. 2․ Добавляем сливочное масло, яйцо, соль, муку и ванильный сахар. Замешиваем мягкое тесто. 3․ Оставляем тесто в тёплом месте на 1 час. 4․ Подошедшее тесто делим на 3 части: две большие и одну маленькую. Формируем пирог с абрикосовым джемом и грецкими орехами с сахаром, как показано на видео. 5․ Смазываем пирог желтком, смешанным с молоком. 6․ Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут. Кухня 🇷🇺 Мы теперь в MAX
- 13
- 5
- 5