🫑 Фаршированный перец с индейкой и рисом Ингpедиенты: Фарш (голень индейки) – 470 гр. Лук – 339 гр. Морковь – 61 гр. Рис (отварной) – 116 гр. Томатная паста – 46 гр. Масло – 3 мл. Сладкий перец – 12 шт. Соль, перец, лавровый лист, гранулированный чеснок Приготовление: 1. Очистите перцы от семян. На масле обжарьте мелко нарезанный лук и морковь. Разделите обжаренные овощи на две части: одну измельчите в блендере до кашицы, а другую оставьте в сковороде. 2. К оставшейся зажарке добавьте томатную пасту и перемешайте. Смешайте фарш с рисом, измельченной зажаркой и специями. 3. Наполните этой смесью перцы и выложите их обратно в сковороду. Добавьте воду, чтобы она покрывала перцы чуть больше чем наполовину. 4. Положите лавровый лист и тушите около 40 мин. 🍋 Сборник Рецептов 🇷🇺 Мы в MAX
- 7
- 4
- 2
- 1