Нутрициолог назвала самые вредные варианты завтрака и дала рекомендации по питанию

Названы самые вредные варианты завтрака Для долголетия утренний прием пищи должен сочетать белок, клетчатку и полезные жиры — это обеспечивает стабильную энергию, поддержку мышечной массы и контроль аппетита, сообщила врач дерматолог-косметолог, нутрициолог «Альфа Эпоха» Елена Косенко. В беседе с «Лентой.ру» она также назвала самые вредные варианты завтрака. «С точки зрения превентивной медицины и управления возрастом завтрак — это не просто "первый прием пищи". Это первый сигнал организму: либо мы задаем ему стабильный метаболический ритм на день, либо запускаем цикл скачков глюкозы, воспаления и компенсаторной усталости. Именно поэтому в контексте долголетия некоторые привычные утренние блюда оказываются особенно неблагоприятными», — поделилась эксперт. К вредным вариантам завтрака врач отнесла сладкие хлопья, шарики и «подушечки». Они содержат много добавленного сахара и мало клетчатки, объяснила специалист.