Вот душевный рецепт печенья из детства — простое, нежное и ароматное, что создаёт уют и тепло на вашей кухне. Отличный выбор для семейного чаепития! ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ДЕТСТВА Нежное, рассыпчатое печенье с ароматной сахарной корочкой — вкус родного дома и уюта. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца — 2 шт ✅ Сахар — 150 г ✅ Сметана — 3–4 ст. л. ✅ Масло растительное — 1 ст. л. ✅ Масло сливочное — 50 г ✅ Ванилин — по вкусу ✅ Разрыхлитель — 5–6 г ✅ Сода — ½ ч. л. ✅ Мука — \~4 стакана (вводить постепенно) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске взбейте яйца с сахаром и ванилином. 2. Добавьте сметану, разрыхлитель, растительное и сливочное масло, щепотку соли и соду. Перемешайте. 3. Постепенно введите просеянную муку, замесите мягкое тесто — не забивайте мукой. 4. Сформируйте из теста шарики, при желании смажьте желтком и слегка присыпьте сахаром. 5. Выложите печенье на противень с пергаментом. 6. Выпекайте при 180°C около 25–30 минут до золотистой корочки. СОВЕТЫ: • Чтобы печенье получилось особенно нежным, используйте свежие яйца и сливочное масло высокого качества. • Если хотите разнообразить вкус, добавьте в тесто немного корицы или молотого имбиря. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ПИРОГИ ТОРТЫ САЛАТЫ ЗАКУСКИ РЫБА И МЯСО СУПЫ ЗДОРОВЬЕ ОТКРЫТКИ ВЯЗАНИЕ ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ЗАГОТОВКИ И СОЛЕНИЯ ДАЧА И ОГОРОД WB - Нашла и сохранила
- 4