🥐Горловский хлебозавод начал выпекать «Шахтерский» хлеб Горловский хлебозавод, входящий в состав предприятия «Мир Хлеба», начал выпекать сложный в производстве ремесленный хлеб «Шахтерский». Об этом сообщила пресс-служба организации. «Новинка выпекается по собственной рецептуре, подовым способом (метод выпечки хлеба, при котором тестовая заготовка помещается непосредственно на раскаленную поверхность, „под“ печь). Ржано-пшеничный, на закваске, с солодом, с ядром тыквы, подсолнечника, семенами льна и кунжута», — рассказали на предприятии. Готовое изделие разрезают на две половинки по 300 граммов и заворачивают в упаковку с изображением донбасской шахты XIX века.
- 29
- 5
- 4
- 1
- 1