🍞 Домашний хлеб со злаками Ингредиенты: • Пшеничная мука — 500 г • Тыквенные семечки — 50 г • Семечки подсолнечника — 50 г • Кунжут — 35 г • Семена льна — 50 г • Сухие дрожжи — 8 г • Сахар — 1 ст. л. • Соль — 0,5 ст. л. • Вода тёплая — 350 мл Приготовление: 1. Соединить все сухие ингредиенты и семена, добавить воду, перемешать вилкой. 2. Замесить тесто на столе 4–5 минут. 3. Переложить в миску, накрыть и оставить в тёплом месте на 1 час. 4. Слегка размять тесто, дважды сложить, повторить складывание ещё два раза. 5. Сформировать овальный хлеб, сделать надрез, переложить в рукав, завязать края. 6. Выпекать при 200 °C 40–45 минут. Остудить 15–20 минут и нарезать. #русскаякухня 🇷🇺 👉🏻Список лучших рецептов
- 27
- 10
- 5
- 4