Вообще считаю ГОСТ русской кухни делом необходимым, чтобы наконец дать понять всем - русская кухня существует и есть базовое описание, что это такое. Чтобы все знали, что такое русская кухня как таковая. Понятно, что могут в регионах есть окрошку на кефире, но окрошка на квасе - это стандарт, это основа основ. Как есть русский литературный язык - и есть региональные говоры со словечками, которые в литературный язык не попали, но это не значит, что люди не имеют теперь права говорить на них. Южнорусские люди как говорили с фрикативным Г - так и будут. а мы, северяне, как выделяли на речи О, так и будем - но это не отменяет литературной нормы и классического произношения.
- 13
- 5