Полезность овощей и соков: развенчивание мифов о здоровом питании

Полезный доктор | ЗдоровьеЗдоровье и красота12 октября 2026, 10:30

🍊 Фреш каждый день — полезная привычка или не всё так просто? Свежевыжатые соки часто считают незаменимым источником витаминов. Но при выборе между стаканом сока и целым фруктом есть несколько важных нюансов. 🧃 Много сахаров — мало сытости В соке сахара из фруктов сохраняются, а насыщает он обычно слабее, чем целый плод. ⚠️ Не всем подходит Кислые фреши могут усиливать дискомфорт в желудке у людей с повышенной чувствительностью. 🍏 Клетчатка имеет значение При отжиме большая часть мякоти остаётся за пределами напитка, поэтому в соке обычно меньше клетчатки, чем в целом фрукте. 🥝 Что выбрать на каждый день? Отдавайте предпочтение цельным фруктам и овощам: так вы получите и витамины, и клетчатку. 📢 Полезный доктор

  • 20
  • 9
3.6К 0

Похожие посты

БиохакингЗдоровье и красота12 октября 2026
Полезность овощей и соков: развенчивание мифов о здоровом питании

Как способ приготовления влияет на пользу продуктов? Варка, жарка, запекание или приготовление на пару по-разному влияют на сохранение витаминов и полезных веществ. При длительном нагревании часть витаминов разрушается, а при варке некоторые из них переходят в воду. Но есть продукты, которые после термической обработки становятся даже полезнее, поскольку определённые вещества начинают лучше усваиваться организмом. Поэтому важно не только то, что мы едим, но и как мы это готовим. Правильно выб...

  • 69
  • 45
  • 7
  • 5