Советы по хранению продуктов, безопасности доставки еды и процессам пищеварения — инфоповод | Главстат

Zakon.kz - Новости Казахстана и мира @zakonkz Новости и СМИ 25 октября 2026

Грязная сумка курьера: какие инфекции могут доставить вместе с едой Заказывая еду на дом, не каждый задумывается о чистоте сумки, в которой ее привозят. Между тем при нарушении санитарных требований внутри могут накапливаться опасные микроорганизмы. Мы выяснили, чем это грозит здоровью потребителей и как не допустить негативных последствий. Подробнее читайте в материале нашего журналиста Оксаны Житниковой. t.me/zakonkz

43
23
12
9
8
4

Zakon.kz - Новости Казахстана и мира @zakonkz Новости и СМИ вчера

Правила хранения: какие продукты можно и нельзя замораживать В условиях большой занятости и катастрофической нехватки времени морозильная камера холодильника становится незаменимым помощником на кухне. Однако не каждый продукт способен "пережить" заморозку в первозданном виде. Подробнее читайте в материале нашего журналиста Ирины Мишуры. 📷 сгенерировано ИИ t.me/zakonkz

24
11
3
1

Homo SapiensЗдоровье и красота 23 октября 2026

Сколько времени нужно ферментам на расщепление углеводов? Процесс начинается во рту: амилаза слюны расщепляет до 80% крахмала хлеба за первые 20 минут. В желудке кислота тормозит фермент, при этом полная активация сока занимает 60-90 минут. Основное расщепление и всасывание происходит в тонкой кишке. Бобовые и цельные зёрна перевариваются медленнее из-за клетчатки. Общий диапазон – от 30 минут до нескольких часов в зависимости от продукта. Homo Sapiens

44
17
5

Mash на Донбассе @mash_donbass Происшествия вчера

Мы тут решили, что пора запускать новую рубрику. Теперь каждую неделю будем делиться лайфхаками, которые помогут во время отключений сохранить продукты, тепло в доме и свои нервы. Сегодня расскажем, как продлить прохладу в холодосе во время блэкаута. Если знаете методы круче — присылайте в предложку. Всё глянем, а лучшее опубликуем. ❤ Если не загружаются видео и фото, наши новости есть в MAX

10
9
5