← К ленте

Рецепты домашней кухни: свиные рёбра, щи, запеченные перцы и скоблянка

Дом, авто и покупки3 часа назад

Постов: 64Каналов: 33364.1К

  • Р
  • Т
  • П
  • К
Простые Рецепты@prostoy_retseptДом, авто и покупки21 сентября 2026

🥓 Говяжий люля-кебаб 📝 Ингредиенты: Говяжий фарш - 1 кг Говяжий жир - 350 гр Кинза Соль - 1 ст.л Паприка - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Говяжий жир мелко нарезать или пропустить через мясорубку. 2. Соединить говяжий фарш с жиром. 3. Добавить мелко нарезанную кинзу, соль и паприку. 4. Тщательно вымешивать фарш несколько минут, пока масса не станет плотной и вязкой. 5. Убрать фарш в холодильник на 30–40 минут. 6. Влажными руками сформировать продолговатые люля-кебабы на шампурах или шпажках. 7. ...

  • 34
  • 24
  • 17
  • 2
Простые Рецепты@prostoy_retseptДом, авто и покупки22 сентября 2026

🥩 Говядина в соусе 📝 Ингредиенты: Говядина - 500 гр Болгарский перец - 1 шт Репчатый лук - 1 шт Морковь - 1 шт Тёмное пиво - 500 мл Сахар - 1/3 ч.л Соль Чёрный перец 🔥 Приготовление: 1. Говядину нарезать крупными кубиками и обжарить до золотистой корочки. 2. Болгарский перец, репчатый лук и морковь нарезать крупными кусочками. 3. К мясу добавить соль, чёрный перец и паприку, тщательно перемешать. 4. Добавить подготовленные овощи и тушить 20–30 минут до их мягкости. 5. Влить тёмное пиво и пе...

  • 35
  • 25
  • 6
  • 5
  • 2
Простые Рецепты@prostoy_retseptДом, авто и покупки18 сентября 2026

🥩 Сочная тушёная говядина 📝 Ингредиенты: Говядина - 1 кг Лук - 400 гр Сливочное масло - 150 гр Вода - 50 мл Чеснок - 3 зубчика Соль - 1/2 ч.л Сахар - 1 ч.л Уксус (9%) - 1 ч.л Чёрный перец - 7 горошин Душистый перец - 2 горошины 🔥 Приготовление: 1. Говядину хорошо промыть, обсушить и нарезать крупными кусочками. 2. Выложить мясо в кастрюлю одним слоем и влить воду. 3. Лук нарезать мелкими кубиками и распределить поверх мяса. 4. Сливочное масло нарезать брусочками и выложить сверху на лук. 5....

  • 42
  • 32
  • 7
  • 3
  • 2
Простые Рецепты@prostoy_retseptДом, авто и покупки17 сентября 2026

🤩 Плов с говядиной 📝 Ингредиенты: Растительное масло Репчатый лук - 1 шт Морковь - 2 шт Говядина - 600-700 гр Чеснок - 1 головка Соль Чёрный перец Специи Вода - 2 стакана Рис - 1 стакан 🔥 Приготовление: 1. Говядину нарезать крупными кусочками, репчатый лук — полукольцами, морковь — соломкой. 2. В казане или глубокой толстостенной посуде хорошо разогреть растительное масло. 3. Выложить говядину, обжарить на сильном огне до румяной корочки. 4. Добавить репчатый лук и готовить до золотистого ц...

  • 57
  • 34
  • 18
  • 5
  • 3
ТАРЕЛОЧКАДом, авто и покупки15 сентября 2026

Сочная говядина👍🏻 Ингредиенты ◽️Говядина - 1кг ◽️Лук - 400гр ◽️Сливочное масло - 150 гр ◽️Вода - 50мл ◽️Чеснок - 3 зубчика ◽️Соль - 0,5 чл ◽️Сахар - 1 чл ◽️Уксус 9% - 1чл ◽️Черный перец - 7 горошин ◽️Душистый перец - 2 горошины МЫ в Telegram - сохранить МЫ в МАХ - сохранить

  • 25
  • 13
Real FoodДом, авто и покупки21 сентября 2026

Скоблянка по-домашнему 🥩 #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫️говядина – 500 г. ▫️лук – 1 шт. ▫️шампиньоны – 2-3 шт. ▫️картофель – 3 шт. ▫️сметана – 250 г. ▫️горчица – 50 г. ▫️чеснок – 3 зубчика ▫️соль ▫️чёрный молотый перец 🥞 Real Food

Кухня по-мужски🔪Дом, авто и покупки18 сентября 2026

🍖 Говяжьи ребра с полентой Ингредиенты: • Говяжьи ребра — 1,3–1,5 кг • Мука — для обваливания • Оливковое масло — 50–70 мл • Морковь — 2–3 шт • Лук — 1 шт • Сельдерей — 2 стебля • Чеснок — 3 зубчика • Томатная паста — 1 ст. л. • Розмарин, тимьян, лавровый лист • Красное сухое вино — 400 мл • Говяжий бульон — 600–700 мл • Соль — 1 ч. л. • Черный перец — 1 ч. л. Полента: • Говяжий бульон — 500 мл • Полента — 100 г • Сливочное масло — 20 г • Пармезан — 30 г #французскаякухня 🇫🇷 👉🏻Список лу...

  • 25
  • 10
  • 4
Real FoodДом, авто и покупки19 сентября 2026

Форель с картофелем под сырной корочкой 🐟 #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫️форель/сёмга ▫️картофель ▫️лук ▫️помидоры ▫️сыр ▫️растительное масло Для соуса: ▫️сметана – 4 ст. л. ▫️майонез – 2 ст. л. ▫️чеснок – 2 зубчика ▫️укроп ▫️соль ▫️чёрный молотый перец 🍽️ Приготовление: 1. Для соуса смешать сметану, майонез, измельчённый чеснок, укроп, соль и чёрный перец. 2. Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель заранее отварить до полуготовности, нарезать кружочками и выложить в форм...

ТАРЕЛОЧКАДом, авто и покупки19 сентября 2026

Салат с говядиной и овощами😋 ✅Отварная говядина - 150г ✅Сладкий перец - 1шт ✅Огурец - 1шт ✅Консервированный горошек - 3ст.л ✅Красный лук - 1/4шт ✅Помидоры черри - 10шт ✅Чеснок - 1 зубчик ✅Соль, перец по вкусу ✅Петрушка - 2ст.л ✅Растительное масло - 15мл ✅Соевый соус - 20мл МЫ в Telegram - сохранить МЫ в МАХ - сохранить

  • 26
  • 10
Сборник РецептовДом, авто и покупки14 сентября 2026

🥟 Сочнейшая самса с говядиной Ингредиенты: Тесто - 500 гр. Говядины - 350 гр. Курдюк - 50 гр. Луковицы - 3 шт. Соль - 1 ч.л. Перец, паприка - по 1 ч.л. Зира - 0.5 ч.л. Желток - 1 шт. Молоко - 1 ст.л. Приготовление: 1. Нарезать мясо, лук, соединить вместе, добавить специи и перемешать. 2. Тесто раскатать и разделить каждый пласт на 6 квадратов. Положить в центр каждого начинку и закрепить края как на видео. 3. Перевернуть самсу, смазать смесью из желтка и молока. Посыпать кунжутом и отправить ...

  • 11
  • 4
  • 2
Сборник РецептовДом, авто и покупки22 сентября 2026

🫑 Запеченные перцы с мясной начинкой Ингредиенты: Перцы – 8 шт. Филе индейки или курицы – 500 гр. Помидор – 1 шт. Сметана – 2 ст.л. Кукуруза – 3 ст.л. Сыр – 100 гр. Зелень Соль, специи Приготовление: 1. Разрежьте перцы пополам и удалите семена. Нарежьте мясо небольшими кусочками. 2. В миске смешайте мясо с солью, специями, нарезанным кубиками помидором, сметаной, зеленью и кукурузой. Тщательно перемешайте все ингредиенты. 3. Выложите перцы на смазанный маслом противень и наполните их полученн...

  • 10
  • 8
Real FoodДом, авто и покупки15 сентября 2026

Рваная говядина 🥩 #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫️говядина (лопатка) – 1 кг. ▫️лук – 1 шт. ▫️морковь – 1 шт. ▫️чеснок – 5 зубчиков ▫️сельдерей ▫️томатная паста – 1 ст. л. ▫️красное сухое вино – 150-200 мл. ▫️бульон или вода – 600 мл. ▫️лавровый лист ▫️тимьян ▫️соль ▫️чёрный перец ▫️паприка ▫️оливковое масло ▫️сахар – 1 ч. л. 🍽️ Приготовление: 1. Говядину посолить, поперчить, добавить паприку и немного оливкового масла. Обжарить на хорошо разогретой сковороде или в жаровне до румяной корочки со...

Сборник РецептовДом, авто и покупки21 сентября 2026

🫑 Запеченные перцы с курицей и грибами Ингредиенты: Большие перцы - 2 шт. Куриное филе - 220 гр. Шампиньоны - 5-6 шт. Лук - 1/2 шт. Чеснок - 1 зубчика Сметана нежирная - 2 ст.л. Соль, перец Легкий сыр - 80 гр. Мука (рисовая) - 1 ч.л. Растительное масло - капля Приготовление: 1. Разрежьте перцы пополам, удалите семена и выложите в форму для запекания. Мелко нарежьте куриное филе, грибы и лук. Добавьте измельченный чеснок, соль, перец, тертый сыр и муку. 2. Тщательно все перемешайте. Наполните ...

  • 10
  • 2
Сборник РецептовДом, авто и покупки14 сентября 2026

🥩 Секрет мягкой говядины Ингредиенты: Говядина - 1 кг. Сметана - 2 ст.л. Луковица - 1 шт. Зелень Вода Соль Приготовление: 1. Режем говядину тонкими полосочками поперек волокон. 2. Тушим сначала на чуть больше чем среднем огне 10 мин. Добавляем нарезанный лук. 3. Потом 30 мин. на среднем огне, чуть подливая воды. 4. Добавляем сметаны и тушим еще 5 мин. 5. Солим, добавляем зелень. 🍋 Сборник Рецептов 🇷🇺 Мы в MAX

  • 17
  • 5
  • 1
Кухня по-мужски🔪Дом, авто и покупки22 сентября 2026

🍖 Люля в тесте Ингредиенты: • Куриный фарш — 450 г • Лук репчатый — 1 шт • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Прованские травы — 1/3 ч. л. • Хлопья чили — 1/2 ч. л. • Чеснок — 5-6 зубчиков • Сыр Гауда — 100 г • Бекон сырокопчёный — 150 г • Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г • Масло сливочное — 40 г Приготовление: 1. В фарш добавить нарезанный лук, соль, перец, чили, прованские травы, тёртый сыр, нарезанный бекон и измельчённый чеснок, всё перемешать. 2. Фарш разделить на 6 частей, сформиров...

  • 23
  • 10
  • 7
  • 6
Real FoodДом, авто и покупки16 сентября 2026

Мясо с овощами под соусом🥩 #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫️говядина – 600 г. ▫️оливковое масло – 2 ст. л. ▫️соевый соус – 3 ст. л. ▫️томатная паста – 1 ст. л. ▫️крахмал/мука – 1 ст. л. ▫️вода – 400 мл. ▫️луковица –1 шт. ▫️морковь – 2 шт. ▫️зеленые перцы – 2 шт. ▫️красный сладкий перец – 1 шт. ▫️специи 🥞 Real Food

Real FoodДом, авто и покупки16 сентября 2026

Говядина, которая тает во рту 🥩 #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫️говядина – 800 г. ▫️лук – 1 шт. ▫️мука – 2 ст. л. ▫️вода – 800 мл. ▫️томатная паста – 3 ст. л. ▫️сливочное масло – 30 г. ▫️масло для жарки ▫️лавровый лист – 2 шт. ▫️соль ▫️перец 🥞 Real Food