🥣 Боясь поправиться, многие заменяют майонез греческим йогуртом или сметаной. Но действительно ли соус настолько вреден, как принято считать? Врач-диетолог Дарья Русакова развеяла этот миф и рассказала, на что обратить внимание при выборе майонеза. 👇🏻 Вот несколько важных советов, запоминайте: ▫️ Изучаем состав. В классическом майонезе обычно есть растительное масло, яичные продукты, горчица, уксус или лимонный сок, соль и сахар. Внимательно читайте этикетку; ▫️ Считаем калории. Майонез калориен, но отказываться от него из страха поправиться необязательно. Просто соблюдайте меру. Калорийность и состав альтернативных вариантов тоже стоит учитывать; ▫️ Правильно храним. После вскрытия держите его в холодильнике и соблюдайте срок хранения на упаковке. Домашний соус из сырых яиц лучше употребить в течение трех суток; ▫️ Помним об умеренности. Избыток майонеза повышает калорийность рациона. Тем, кому врач рекомендовал ограничить жиры или соль, следует учитывать состав соуса. Майонез можно не исключать из меню полностью. Главное — выбирать продукт осознанно, соблюдать условия хранения и не забывать о размере порции. Подписаться на «Вечернюю Москву» // «ВМ» в MAX
- 4
- 2
- 2