🥔 Картофельные гнёзда с грибами 📝 Ингредиенты: Картофель - 800 гр Сливочное масло - 100 гр Яйца - 2 шт Крахмал картофельный - 1 ст.л Соль Грибы - 250 гр Лук - 1 шт Соль Сметана - 1- 2 ст.л Сыр тертый - 250 гр 🔥 Приготовление: 1. Нарежь лук и грибы. Обжарь на растительном масле с добавлением соли и перца 15 минут. Добавь сметану, перемешай. Убери с огня. 2. Отвари картофель в подсоленной воде. Слей воду. Добавь сливочное масло, яйца, крахмал и хорошенько разомни в пюре. Переложи в кондитерский мешок с насадкой, но можно и без насадки, просто отрежь кончик у кондитерского мешка. 3. Формируй гнёзда на противне, выложи грибную начинку в центр, посыпь тертым сыром и отправь в разогретую до 180С духовку на 7-10 минут. 🥗 Простые Рецепты | #обед 🇷🇺 Мы в MAX
- 40
- 15
- 11
- 3