← К ленте

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

RSS лента РБК@rbcrssНовости и СМИ11 ноября 2026, 16:07
  • Фото поста канала RSS лента РБК

ГОСТ определил рецепт окрошки. Как хорошо вы знаете русскую кухню www.rbc.ru В России утвердили ГОСТ на традиционную русскую кухню. В документ вошли рецепты 133 блюд — от борща до кулебяки. Чем по стандарту заправлять окрошку, каким бывает борщ и что такое борщок — проверьте в квизе РБК

Похожие посты

Топор Live@toporliveНовости и СМИ9 часов назад
В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе
  • Фото поста канала Топор Live

⚡️В России утвердили ГОСТ на русскую кухню с рецептами 133 блюд, — Минпромторг. Стандарт включает борщ, окрошку, кулебяки, оливье и другие традиционные блюда. По словам министра Алиханова, ГОСТ призван гарантировать качество и подлинность русской кухни. 👉 Топор Live. Подписаться

  • 2.5К
  • 1.2К
  • 829
  • 186
  • 136
  • 61
Топор Live@toporliveНовости и СМИ7 часов назад
В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе
  • Фото поста канала Топор Live

Окрошка должна быть на квасе — официально. В России утвердили ГОСТ для блюд традиционной русской кухни, согласно которому в состав окрошки должны входить мясо, птица или рыба, огурцы, зелень и квас. Никаких больше споров. 👉 Топор +18. Подписаться

  • 4.6К
  • 3.3К
  • 788
  • 493
  • 262
  • 162
MashНовости и СМИ8 часов назад
В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе
  • Фото поста канала Mash

Окрошка должна быть на квасе — главный спор русских людей решил Росстандарт. По принятому госту в состав единственного правильного блюда должны входить мясо, птица или рыба (что? да!!!), огурцы, зелёный лук, зелень и квас. Также стандарты приготовления утвердили на борщ, винегрет, "Оливье", "Селёдку под шубой" и "Мимозу" — и загадочное кулинарное изделие колобок. на чём? ❗ Подписывайся на Mash в MAX | Telegram

Прямой Эфир • Новости@novosti_efirНовости и СМИ9 часов назад
В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

В России утвердили ГОСТ на русскую кухню, который описывает рецепты 133 блюд, заявил глава Минпромторга Алиханов. В перечень вошли борщ, окрошка, винегрет, оливье и селёдка под шубой. По стандарту, настоящая окрошка должна быть на квасе. В её состав также входят мясо, птица или рыба, огурцы, зелёный лук и зелень 📢 Прямой Эфир

  • 2.2К
  • 864
  • 334
  • 91
  • 88
  • 54
Новости Москвы@moscowmapНовости и СМИ8 часов назад
В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе
  • Фото поста канала Новости Москвы

💁‍♂️ Окрошку нужно готовить на квасе — ГОСТ на русскую кухню приняли сегодня Согласно документу, в состав правильного блюда входят мясо, птица или рыба, огурцы, зелёный лук, зелень и квас. Вечный спор закрыт)

Раньше всех. Ну почти@bbbreakingНовости и СМИ9 часов назад
В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

❗️ГОСТ на русскую кухню вступает в силу с 1 января 2027 года с правом досрочного применения, сообщили РИА Новости в Роскачестве.

Москвач • Новости Москвы@moscowachНовости и СМИ8 часов назад
В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе
  • Фото поста канала Москвач • Новости Москвы

🍽 ГОСТ на русскую кухню утвердили в России — в него вошли 133 блюда с подробно прописанной рецептурой. Проект стандарта представили еще в апреле 2026 года, среди блюд — борщ, окрошка, колобок, винегрет, оливье, селедка под шубой, мимоза и другие.

  • 707
  • 169
  • 148
  • 40
Москвач • Новости Москвы@moscowachНовости и СМИ8 часов назад
В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе
  • Фото поста канала Москвач • Новости Москвы

😋 Окрошка на квасе считается правильной — Росстандарт поставил точку в главном споре любителей супа. Согласно новому ГОСТу, в состав блюда должны входить квас, огурцы, зеленый лук, зелень и мясо, птица или даже рыба. Вы любите окрошку: ❤️ — на кефире или айране 👍 — на квасе

  • 4К
  • 2.3К
  • 661
Ньюсач/Двач@ru2chАрмия и СВО7 часов назад
В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

Окрошка должна быть на квасе — Росстандарт Согласно ГОСТу, окрошка определяется как холодное сборное блюдо. Оно состоит из мелко нарезанных запечённых или жареных продуктов (мяса, птицы, дичи или рыбы), овощей и пряных трав, заправляется кислым хлебным квасом. Окрошка должна быть на квасе — Росстандарт Согласно ГОСТу, окрошка определяется как холодное сборное блюдо. Оно состоит из мелко нарезанных запечённых или жареных продуктов (мяса, птицы, дичи или рыбы), овощей и пряных трав, заправляе...

  • 1.7К
  • 895
  • 221
  • 184
  • 84
  • 58
Baza@bazabazonНовости и СМИ8 часов назад
В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

Окрошка на кефире не прошла ГОСТ традиционной русской кухни — по новым правилам её положено готовить только на кислом хлебном квасе. В России утвердили стандарт качества для 130 блюд. В опубликованном проекте ГОСТа кефир и другие кисломолочные продукты в качестве заправки для окрошки не допускаются. Есть и другие неожиданные правила: например, запекать блюда по-московски с майонезом нельзя — вместо него предусмотрен сметанный соус. В перечень русской кухни также попали гоголь-моголь, драники, ...

  • 1.2К
  • 105