В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

Go Kazan•Места и новости Казани @gokzn Регионы и города11 ноября 2026, 13:30

🗞️ В России появился ГОСТ для блюд русской кухни Документ фиксирует рецептуры 133 блюд — от борща до кулебяк, а Минпромторг предложил сделать в отелях, пансионатах и кафе опцию «русских завтраков». @gokzn

12
3
2
1

Похожие посты

Топор+Юмор и развлечения 8 часов назад

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

Окрошка должна быть на квасе — официально. В России утвердили ГОСТ для блюд традиционной русской кухни, согласно которому в состав окрошки должны входить мясо, птица или рыба, огурцы, зелень и квас. Никаких больше споров. 👉 Топор +18. Подписаться

Топор Live @toporlive Новости и СМИ 10 часов назад

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

⚡️В России утвердили ГОСТ на русскую кухню с рецептами 133 блюд, — Минпромторг. Стандарт включает борщ, окрошку, кулебяки, оливье и другие традиционные блюда. По словам министра Алиханова, ГОСТ призван гарантировать качество и подлинность русской кухни. 👉 Топор Live. Подписаться

2.5К
1.2К
839
187
137
63

Топор Live @toporlive Новости и СМИ 8 часов назад

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

Окрошка должна быть на квасе — официально. В России утвердили ГОСТ для блюд традиционной русской кухни, согласно которому в состав окрошки должны входить мясо, птица или рыба, огурцы, зелень и квас. Никаких больше споров. 👉 Топор +18. Подписаться

4.7К
3.4К
813
504
268
165

MashНовости и СМИ 8 часов назад

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

Окрошка должна быть на квасе — главный спор русских людей решил Росстандарт. По принятому госту в состав единственного правильного блюда должны входить мясо, птица или рыба (что? да!!!), огурцы, зелёный лук, зелень и квас. Также стандарты приготовления утвердили на борщ, винегрет, "Оливье", "Селёдку под шубой" и "Мимозу" — и загадочное кулинарное изделие колобок. на чём? ❗ Подписывайся на Mash в MAX | Telegram

Прямой Эфир • Новости @novosti_efir Новости и СМИ 10 часов назад

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

В России утвердили ГОСТ на русскую кухню, который описывает рецепты 133 блюд, заявил глава Минпромторга Алиханов. В перечень вошли борщ, окрошка, винегрет, оливье и селёдка под шубой. По стандарту, настоящая окрошка должна быть на квасе. В её состав также входят мясо, птица или рыба, огурцы, зелёный лук и зелень 📢 Прямой Эфир

2.3К
875
340
92
90
56

Новости Москвы @moscowmap Новости и СМИ 8 часов назад

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

💁‍♂️ Окрошку нужно готовить на квасе — ГОСТ на русскую кухню приняли сегодня Согласно документу, в состав правильного блюда входят мясо, птица или рыба, огурцы, зелёный лук, зелень и квас. Вечный спор закрыт)

Раньше всех. Ну почти @bbbreaking Новости и СМИ 10 часов назад

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

❗️ГОСТ на русскую кухню вступает в силу с 1 января 2027 года с правом досрочного применения, сообщили РИА Новости в Роскачестве.

Москвач • Новости Москвы @moscowach Новости и СМИ 9 часов назад

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

🍽 ГОСТ на русскую кухню утвердили в России — в него вошли 133 блюда с подробно прописанной рецептурой. Проект стандарта представили еще в апреле 2026 года, среди блюд — борщ, окрошка, колобок, винегрет, оливье, селедка под шубой, мимоза и другие.

718
173
151
40

Москвач • Новости Москвы @moscowach Новости и СМИ 8 часов назад

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

😋 Окрошка на квасе считается правильной — Росстандарт поставил точку в главном споре любителей супа. Согласно новому ГОСТу, в состав блюда должны входить квас, огурцы, зеленый лук, зелень и мясо, птица или даже рыба. Вы любите окрошку: ❤️ — на кефире или айране 👍 — на квасе

4.1К
2.4К
674

Baza @bazabazon Новости и СМИ 8 часов назад

В России утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни с рецептом окрошки на квасе

Окрошка на кефире не прошла ГОСТ традиционной русской кухни — по новым правилам её положено готовить только на кислом хлебном квасе. В России утвердили стандарт качества для 130 блюд. В опубликованном проекте ГОСТа кефир и другие кисломолочные продукты в качестве заправки для окрошки не допускаются. Есть и другие неожиданные правила: например, запекать блюда по-московски с майонезом нельзя — вместо него предусмотрен сметанный соус. В перечень русской кухни также попали гоголь-моголь, драники, ...

1.2К
108