Рост расходов на продукты питания и изменение структуры потребительских корзин в разных странах

Подумай - это не больно@dymaysvoeygolovoyПолитика и власть11 ноября 2026, 04:51

more_horiz

Расходы домохозяйств на продукты питания растут, что свидетельствует о расширении зоны предбедности. По данным «Ромира» за август 2026 года, расходы домохозяйств на продукты питания выросли на 7,6%, при этом количество товаров в чеке сокращается. Уже 31% россиян покупают меньше товаров в натуральном выражении, чем раньше. По статистике Росстата, население не стало беднее, однако потребительские чеки свидетельствуют о расширении режима экономии и постепенном снижении уровня жизни. Индекс потребительской уверенности Росстата снижается пятый квартал подряд и по итогам третьего квартала 2026 года опустился до −16 пунктов. Индекс «Ромира» в сентябре восстановился до −6 пунктов, однако по-прежнему остается в отрицательной зоне. После методологических корректировок Росстата доля бедного населения в России, согласно официальным данным, составляет 6,7–7%. При этом Росстат публикует лишь относительный показатель бедности, не указывая абсолютную численность бедных. Актуальные аналитические данные свидетельствуют о расширении зоны предбедности — увеличении доли россиян, чьи доходы превышают официальную границу бедности, но позволяют покрывать лишь базовые расходы на питание и одежду, не оставляя финансового резерва на непредвиденные траты. По оценкам ЦМАКП, в таком положении находятся 30–40% населения страны, или порядка 40–60 млн человек. По данным Росстата, доля расходов на питание достигла 39% — рекордного уровня со времен кризиса 2008 года. Опрошенные «Незыгарем» эксперты характеризуют происходящее как относительно мягкий, но устойчивый негативный тренд. Расширение режима экономии, сокращение объема покупок и снижение их качества на фоне падения доходов большинства населения становятся практически неизбежными. Зона предбедности будет постепенно расширяться. При официальной инфляции около 7% субъективно воспринимаемый рост цен достигает 13–14%. Наиболее болезненно это ощущают граждане, вынужденные тратить практически все доходы на питание и одежду. Их потребительская корзина дорожает быстрее, чем отражают общие показатели инфляции. В частности, лук, картофель, капуста, свекла и морковь, даже по данным Росстата, за год подорожали на 18–24%. «Расширение предбедности отчетливо прослеживается в социологических опросах. В первом полугодии 2026 года официальная граница бедности составляла 17,7 тыс. рублей, тогда как сами респонденты оценивали необходимый прожиточный минимум в 43,8 тыс. рублей (по данным «Левада-центра», признанного в РФ иностранным агентом). При этом в зависимости от региона оценки необходимого уровня доходов существенно различаются», говорит социолог. По словам эксперта, режим экономии меняет не только размер потребительского чека, но и сами покупательские привычки. Россияне стали чаще посещать супермаркеты, однако за один поход приобретают меньше товаров. Средний чек на непродовольственные товары за год сократился на 4,5%. Это свидетельствует о том, что в первую очередь домохозяйства урезают расходы на одежду, бытовые мелочи и другие покупки, которые можно отложить.