Покупатели все чаще совмещают экономию с готовностью платить больше за качество, удобство и необычные вкусы. В ответ торговые сети развивают собственные бренды, предлагая не только базовые продукты, но и готовые блюда, деликатесы и товары с особым составом. Например, в «Пятерочке» на собственные торговые марки пришлось 28,3% продаж в штуках за первое полугодие 2026 года, а хотя бы один такой товар присутствовал в 62% чеков. Чтобы учитывать разные запросы покупателей, ретейлеры изучают поисковые запросы, тестируют рецептуры и собирают отзывы. В «Пятерочке» около 30% новых рецептур отсеиваются еще на этапе дегустаций, а ассортимент собственных брендов развивается с учетом интереса к готовой еде, высокобелковым продуктам и гастрономическим новинкам. Почему покупатели все чаще выбирают товары под марками магазинов, как сети добиваются нужного качества и какие продукты будут востребованы в ближайшие годы — читайте в материале. РБК Тренды
- 57
- 30
- 13
- 8
- 7
- 7
- 5
- 1
- 1
- 1