Отношение потребителей к составу продуктов и использование различных добавок в пищевой промышленности

Интерфакс-Украина @interfaxua Армия и СВО29 октября 2026, 11:04

Содержание трансжиров в 86% образцов пищевых продуктов из супермаркетов Киева соответствует установленным нормам – исследование ВОЗ Содержание трансжиров в 86% образцов пищевых продуктов из супермаркетов Киева соответствует установленным нормам, но в сладостях, сырах, мороженом, творожных десертах и переработанном мясе выявили превышение нормы содержания трансжиров. Как сообщает ВОЗ в пресс-релизе, опубликованном во Всемирный день борьбы с инсультом, эти результаты напоминают о важности мер, помогающих снижать риски сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом свидетельствуют результаты нового этапа исследования FEEDcities-2026, проведенного в Украине летом 2026 года. ... https://ru.interfax.com.ua/news/pharmacy/1227994.html

Похожие посты

Русский ритейл и бизнес @retailrus Экономика и бизнес 27 октября 2026

Отношение потребителей к составу продуктов и использование различных добавок в пищевой промышленности

«Ничего натурального — чистая химия». Производитель соляной кислоты пошёл против тренда на натуральность и создал самый токсичный продукт. @retailrus

Москва на максималках @mosjournal Регионы и города 27 октября 2026

Отношение потребителей к составу продуктов и использование различных добавок в пищевой промышленности

🧐 Каждый второй покупатель избегает добавок с «Е», но лишь 1% отказывается от продукта, увидев их в составе, — исследование ВкусВилла. Опрос показал, что покупателей больше настораживают незнакомые ингредиенты, чем сама буква «Е». Главный антигерой этикетки — пальмовое масло: его избегают 67% респондентов. При этом 57% знают, что под индексом «Е» могут скрываться привычные вещества. Почти половина хотела бы видеть на упаковке простое объяснение, зачем нужен каждый ингредиент. Для этого ВкусВи...

39
4
4
2

Неудаща @dirtytatarstan Политика и власть 26 октября 2026

Отношение потребителей к составу продуктов и использование различных добавок в пищевой промышленности

Страшную весть принес я в ваш дом, диабетики: на кондитерские фабрики страны пришли Эффективные Менеджеры и принялись заменять в сладостях без сахара такие подсластители, как стевия и эритрит, на дешевый и, строго говоря, непищевой мальтит. Последний павший бастион - легендарные трюфели "Победа вкуса". Мальтит - это та самая слабительная гадость, из-за которой мы постоянно читаем новости "сотни покупателей зефира во вкусвилле дружно обосрались". Сладости на мальтите, изомальте и прочем несъедо...

Бузулук ВКурсе😉@buzulukvkurse Регионы и города 28 октября 2026

Отношение потребителей к составу продуктов и использование различных добавок в пищевой промышленности

Суд обязал «Доброцен» изъять из продажи фальсифицированную молочку Бузулукский районный суд встал на сторону Роспотребнадзора в споре с ООО «ПВ-Оренбург», управляющим сетью магазинов «Доброцен». Поводом стала проверка марта 2026 года: в Новотроицке, Сорочинске и Бузулуке специалисты нашли в продаже молочные продукты с подменой состава. Претензии коснулись сливочного масла «Молочная мозайка» (82,5%) и сметаны (25%) — в них лаборатория обнаружила растительные жиры и немолочные компоненты. В моло...