Страшную весть принес я в ваш дом, диабетики: на кондитерские фабрики страны пришли Эффективные Менеджеры и принялись заменять в сладостях без сахара такие подсластители, как стевия и эритрит, на дешевый и, строго говоря, непищевой мальтит. Последний павший бастион - легендарные трюфели "Победа вкуса". Мальтит - это та самая слабительная гадость, из-за которой мы постоянно читаем новости "сотни покупателей зефира во вкусвилле дружно обосрались". Сладости на мальтите, изомальте и прочем несъедобны в дозировке выше конфеты в день.Кроме того, у мальтита конский гликемический индекс, сравнимый с фруктозой. Это не для диабетиков, это не для любителей правильного питания - зато он отлично снижает себестоимость, заменяя дорогую стевию (цену в рознице, разумеется, не снижают).Низкий вам поклон, Эффективные Менеджеры.
Отношение потребителей к составу продуктов и использование различных добавок в пищевой промышленности
- 39
- 4
- 4
- 2