Лагман в мультиварке 🍜 Ингредиенты: ◾️Лапша «Крутой замес» 300г ◾️Говядина - 400г ◾️Баклажан -1шт ◾️Кабачок - 1шт ◾️Лук- 1шт ◾️Морковь- 1шт ◾️Картошка- 4шт небольшие ◾️Чеснок- 2-3 зубчика ◾️Помидор - 3шт ◾️Томатная паста - 1 ст.л ◾️Соль- по вкусу, специи для лагмана 2ч.л. ◾️Вода - 1л, чтобы покрыло овощи 💾Приготовление: Говядину нарезать небольшими кусочками. Лук, морковь, баклажан, кабачок и картофель нарезать кубиками, помидоры — небольшими кусочками, чеснок измельчить. В чаше мультиварки включить режим «Жарка». Обжарить мясо 10–15 минут, затем добавить лук и морковь. Готовить ещё 5 минут. Добавить баклажан, кабачок, картофель и помидоры. Выложить томатную пасту, чеснок, соль и специи для лагмана. Перемешать. Влить 1 л воды, чтобы она почти покрывала овощи. Закрыть крышку и готовить на режиме «Тушение» 50–60 минут. Лапшу отварить отдельно по инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг. Разложить лапшу по тарелкам, сверху выложить мясо с овощами и залить ароматной подливой. Подавать горячим.
- 8
- 3
- 2