Я, в свете нынешних последних событий, разумеется, дико извиняюсь, но порт май френч за неполиткорректность. Евреи. Колено израилево. Должен вам заметить. Вот, вы вообще дупля не рубите в иишенке, конечно. Совсем не умеете готовить. Полные профаны. Яичня должна быть, во-первых, безусловно, на сале. Даже не просто на сале - на шкварках. Поджаренных и золотистых. С вытопленным жирком. Это взагалi не обсуждается. В принципе. Априори. Во-вторых, она должна быть со всеми этими ингредиентами, безусловно - и еще сыр сверху - но в консистенции примерно пиццы. Снизу поджаренная, а желточки всямточку. На средне-сильном огне. И, в идеале, на дровяной печи. Не знаю, как это связано, но это придает совсем другой вкус. Но сегодня захотелось почему-то именно шакшуки. С помидорками тушеными, перчиками сладкими, лучком, чесночка, тоже, немножко, ореганы там всякие с паприками, и когда жижица забурлит, яичек туда влил, и поперемешивать немножко, чтобы белочек схватился, а желточки не попортить и не проткнуть, и там всяким базиликом-петрушкой сверху - пользуйтесь не благодарите - и прям из сковородочки, горячую, деревянными ложечками, так аккуратно губками втягивать, и с помидорками квашеными, и огурками кисленькими, и перчиком домашним соленым с чесночком, и чиабату потом рукам отломил и в ароматную жижечку так - княп... И немедленно вторую ложечку, и желточек. Ммм, бомба. Срач про сионистсткую яичницу объявляю открытым. Масонства вам в ленту. На крови младенцев. И никакой мацы! Всем пастафари. Раминь.
- 722
- 364
- 165
- 65
- 13
- 3
- 2
- 1