🥞 В России утвердили ГОСТ на блюда русской кухни. Минпромторг утвердил стандарт, описывающий рецептуру 133 традиционных блюд — от борща до кулебяк. ГОСТ носит добровольный характер и служит ориентиром для рестораторов, гарантируя подлинность блюд. В список вошли борщ, блины, вареники, салат «Оливье» и другие известные блюда. Ранее в России не было единого стандарта, специально посвященного всей русской кухне. Борщ по ГОСТу? 👍- интересно 🤔- свои рецепты есть 📲@kub_news_ru
- 5
- 3
- 2