🥒 Простой салат из дайона и огурца Рецепт японской кухни. Такой салат отлично дополнит мясные и рыбные блюда. ПРОДУКТЫ Дайкон – 450 г Огурец – 350 г Соль – 1 ч.л. Рисовый уксус - 4 ст.л. Сахар – 2 ст.л. (без горки) Соевый соус – 2 ст.л. Жареный кунжут – 1 ст.л. ----- ВИДЕО ВЕРСИЯ РЕЦЕПТА Показываем весь процесс приготовления красиво и наглядно 📺 [ ПОСМОТРЕТЬ И ПОДПИСАТЬСЯ НА RUTUBE ] https://rutube.ru/video/private/9bcecd21e88caa8b9d7923ae50f8b1e5/?r=wd 📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ] https://youtu.be/7w8UrhkGfKI ---- КАК ПРИГОТОВИТЬ 1. Дайкон очистите и нарежьте тонкой соломкой или полукружьями. Посолите, перемешайте и оставьте на 10 минут. Затем отожмите от выделившегося сока. 2. Огурец разрежьте вдоль, удалите семена ложкой. Мякоть нарежьте тонкой соломкой. 3. Смешайте рисовый уксус с сахаром до полного растворения (можно слегка подогреть). Добавьте соевый соус. 4. Соедините дайкон и огурец в миске. Полейте заправкой, аккуратно перемешайте. 5. Дайте настояться 10 минут в холодильнике. Перед подачей посыпьте кунжутом. ---- 📌 Рецепт с пошаговыми фото https://m.iamcook.ru/showrecipe/16779 ✅ 34 разных рецептов с Дайконом https://m.iamcook.ru/ingredients/daikon ✅ Еще 8 рецептов салатов Японской кухни https://m.iamcook.ru/section/1834 👩🏻🍳 Автор рецепта - Ирина Белая https://m.iamcook.ru/user/6009 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ---- #салат #дайкон
- 10
- 2
- 1