🍝 Паста карбонара с грибами и сливками #обеды #ужины #горячее 🗒️ Ингредиенты: ‣ спагетти из твёрдых сортов пшеницы – 150 г. ‣ бекон/грудинка – 150 г. ‣ шампиньоны – 150 г. ‣ сливки 10% – 150 мл. ‣ пармезан – 50 г. ‣ специи ‣ чеснок, базилик 🍽️ Приготовление: 1․ Грудинку нарезаем и обжариваем на медленном огне, вытапливая жир. 2․ Добавляем нарезанные шампиньоны и продолжаем обжаривать. 3․ Параллельно отвариваем спагетти в подсоленной воде до готовности. 4․ Добавляем к грибам с грудинкой половник воды от пасты, вливаем сливки, добавляем специи, чеснок и базилик. 5․ Перемешиваем соус и доводим до кипения. 6․ Перекладываем спагетти в соус и тщательно перемешиваем. 7․ Посыпаем тёртым пармезаном и подаём горячими. 🥘 Вкусные рецепты
- 22
- 11
- 9
- 2
- 2