Куриный паштет Ингредиенты: 🧂 куриная печень – 500 г. 🧂 лук – 210 г. 🧂чеснок – 20 г. 🧂 сливки 20% – 60 г. 🧂 тимьян – листья с 5-6 веточек 🧂 розмарин – листья с 2 веточек 🧂 лавровый лист – 2 шт. 🧂 коньяк – 30-40 г. 🧂 соль 🧂 чёрный молотый перец 🧂 сливочное масло – 70 г. 🧂 табаско чипотле 🧂 растительное масло – для жарки 🧂 куриный/говяжий бульон – 500 г. 🧂 ягодный джем – для подачи 🧂 хлеб/крекеры – для подачи #закуски Вкусно по ГОСТу🥘
- 15
- 7
- 4
- 1