🥕 Запечённый паштет из куриной печени #закуски #заготовки #пп 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриная печень – 700 г. ‣ репчатый лук – 2 шт. ‣ морковь – 2 шт. ‣ яблоко – 1 шт. ‣ чеснок – 1 головка ‣ сливочное масло – 50 г. ‣ сливки – 50 мл. ‣ соль ‣ специи ‣ ароматные травы 🍽️ Приготовление: 1․ Крупно нарежьте куриную печень, лук, морковь и яблоко. Переложите всё в форму для запекания. 2․ Добавьте чеснок, сливочное масло, соль, специи и ароматные травы. Накройте форму пергаментом. 3․ Запекайте в разогретой до 180°С духовке 45-55 минут, до полной готовности печени и овощей. 4․ Дайте ингредиентам немного остыть, влейте сливки и измельчите всё блендером до однородной нежной консистенции. 5․ Переложите паштет в контейнер и уберите в холодильник до охлаждения. Подавайте с тостами или свежим хлебом. 6․ Паштет можно заморозить порционно. Для размораживания заранее переставьте его из морозилки в холодильник. 🥘 Вкусные рецепты
- 24
- 15
- 7
- 3
- 1